Переглянути
Нові надходження
Документ Дослідження вмісту поліфенолів в екстрактах насіння Coriandrum sativum L. залежно від умов екстракції(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Сабуні, Сіба; Александрова, Олександра Ігорівна; Aleksandrova, Oleksandra I.Насіння Coriandrum sativum L. широко відоме своїм традиційним використанням у медицині. Серед найбільш досліджених компонентів цієї лікарської рослини – терпеноїд ліналоол та мононенасичена петрозелінова кислота, які привертають увагу своєю харчовою цінністю. Однак поліфенольна фракція залишалася менш дослідженою, і на сьогодні її склад вивчений недостатньо. Поліфенольні сполуки — це група біоактивних сполук, які зазвичай містяться в рослинах, характеризуються високою антиоксидантною активністю та пов’язані з рядом корисних для здоров’я властивостей, що викликає значний науковий інтерес. Метою нашого дослідження було визначення впливу умов екстракції, зокрема термічної обробки, а також концентрації етилового спирту на ефективність вилучення поліфенолів із насіння коріандру.Документ Дослідження впливу температурної обробки на вилучення гідроксикоричних кислот з листя та насіння руколи (Eruca sativa Mill.)(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Сабуні, Сара; Александрова, Олександра Ігорівна; Aleksandrova, Oleksandra I.Гідроксикоричні кислоти є значним класом фенольних сполук, які містяться у різноманітних продуктах рослинного походження, таких як фрукти, овочі, зернові, кава та чай. Ці сполуки відомі своїми потенційними корисними властивостями завдяки антиоксидантній, протизапальній та антимікробній дії. Дослідження свідчать, що гідроксикоричні кислоти можуть сприяти регулюванню ліпідного обміну та допомагати у зниженні ризику ожиріння, пригнічуючи інфільтрацію макрофагів і зменшуючи експресію прозапальних адипокінів у жирових тканинах. Крім того, експериментальні дані свідчать про потенційні терапевтичні властивості цих сполук при діабеті та гіперліпідемії. Мета нашого дослідження полягала у вивченні впливу різних методів обробки сировини на процес вилучення гіроксикоричних кислот з листя та насіння руколи.Документ Дослідження антиексудативної активності рідкого екстракту Ononis spinosa L. на моделі трипсинового запалення(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Чорна, О. С.; Еберле, Лідія Вікторівна; Eberle, Lidiia V.У сфері медицини лікарські рослини набувають все більшого значення як природні та безпечні джерела протизапальних препаратів. Особливої уваги заслуговує рослина Ononis spinosa L., надземні частини якої містять велику кількість біологічно активних речовин, таких як флавоноїди, сапоніни та поліфеноли. Завдяки цим компонентам вона виявляє помітну фармакологічну дію, зокрема, бере участь у гальмуванні ексудативної (початкової) фази запального процесу. Вміст природних антиоксидантів у складі рослини також сприяє зниженню окислювального стресу, що супроводжує запалення. Таким чином, Ononis spinosa L. розглядається як перспективний кандидат для створення фітопрепаратів із м’якою, але ефективною протизапальною дією. Метою роботи було дослідження антиексудативної активності рідкого спиртово-водного екстракту з трави Ononis spinosa L. на моделі трипсинового запалення у щурів.Документ Дослідження репаративної дії м’якої лікарської форми на основі Tanacetum vulgare L.(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Стрельникова, В. В.; Еберле, Лідія Вікторівна; Eberle, Lidiia V.Рослинні екстракти є цінним джерелом біологічно активних речовин, які можуть сприяти процесам загоєння шкіри, зменшенню запалення та захисту від патогенних мікроорганізмів. Серед таких лікарських рослин особливу увагу привертає Tanacetum vulgare L., яке здавна застосовується в народній та офіційній медицині. Ця рослина є джерелом багатьох біологічно активних речовин, зокрема ефірних олій, флавоноїдів, терпеноїдів, фенольних сполук, дубильних речовин та вітамінів. Завдяки такому хімічному складу Tanacetum vulgare L. виявляє широкий спектр фармакологічної активності – антимікробну, протизапальну, антиоксидантну, протигрибкову, спазмолітичну та регенеративну дію. Метою роботи було дослідження вмісту поліфенольних сполук в екстракті Tanacetum vulgare L. за різних умов екстрагування та встановлення репаративної дії екстракту in vivo.Документ Експресне хемілюмінесцентно-кольорометричне визначення гемоглобіну(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Ряполов, С. Д.; Гузенко, Олена Михайлівна; Блажеєвський, М. Є.; Guzenko, Olena M.Гемоглобін — це складний білок, який виконує важливу роль у транспортуванні кисню з легень до тканин та виведенні вуглекислого газу в зворотному напрямку. Його концентрація у крові є важливим клінічним показником, зміни якого можуть свідчити про розвиток анемій, гіпоксичних станів або захворювань крові. Тому точне та оперативне визначення гемоглобіну має велике значення в лабораторній діагностиці. У зв’язку з цим, сучасна аналітична хімія зосереджена на вдосконаленні методів, які дозволяють швидко та надійно ідентифікувати гемоглобін у біологічних зразках. Зокрема, хемілюмінісценція є ефективним інструментом для виявлення низьких концентрацій речовин завдяки реєстрації світіння, яке супроводжує хімічні реакції. Поєднання цього явища з кольорометричними методами детектування забезпечує високий рівень чутливості. Метою даної роботи є вивчення кінетики хемілюмінісценції при взаємодії гемоглобіну з люмінолом за різних концентрацій реагентів.Документ Синтез нових похідних 6-заміщених карболінів(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Полюга, С. В.; Ішков, Юрій Васильович; Ishkov, Yurii V.Пошук нових лікарських засобів із заданими фармакологічними властивостями є актуальною проблемою сьогодення. Відомі препарати з β-карболіновим фармакофором – карбідін, піразидол і інказан давно впроваджені у фармацевтичну промисловість і проявляють антипсихотичну, антидепресантнтну, адренолітичну та серотонінміметичну активність. Нещодавно американські вчені виявили у деяких похідних 1,6-тетрагідро-β-карболінів потужну агоністичну активність в родині рецепторів 5-HT-2, що пов’язана з антиалкогольною дією. Метою даної роботи була розробка синтезу неописаних раніше 6-метокси-1-(2,4,5-триметоксифеніл)-1,2,3,4-тетрагідро-β-карболіну та 6-бром-1-(2,4,5-триметоксифеніл)-1,2,3,4-тетрагідро-β-карболіну, які утворюються з триптамінів за реакцією Пікте-Шпенглера конденсацією з карбонільними сполуками в середовищі ДМФА з високим виходом і чистотою.Документ Антиоксидантна та протизапальна дія біологічно активних речовин авокадо сорту Hass(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Подкопаєва, В. Г.; Александрова, Олександра Ігорівна; Aleksandrova, Oleksandra I.У зв’язку зі зростаючим попитом на фітопрепарати, що мають м’яку дію і мінімум побічних ефектів, особливу увагу привертає використання біологічно активних сполук з рослин. Авокадо сорту Hass містить значну кількість поліфенолів, флавоноїдів, каротиноїдів та вітаміну С, які обумовлюють його антиоксидантну та протизапальну активність. Метою дослідження є визначення антиоксидантної та протизапальної дії біологічно активних речовин з різних частин авокадо Hass, включених до м’якої форми. Було досліджено загальний вміст поліфенольних сполук в етанольно-водних та гексанових екстрактах зі шкірки, насіння та м’якоті авокадо Hass. На основі отриманих даних були обрані етанольно-водні екстракти зі шкірки та насіння плоду за найвищій вміст поліфенольних сполук, які визначають антиоксидантні та протизапальні властивості.Документ Дослідження аналгетичної активності екстрактів родини Polygonaceae на термічних та хімічних моделях болю(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Пилипчук, Ю. О.; Еберле, Лідія Вікторівна; Eberle, Lidiia V.Родина Polygonaceae (Гречкові) включає багато видів рослин, які містять комплекси біологічно активних речовин та мають широкий спектр фармакологічних властивостей. Найбільш відомі представники родини, що відомі своїми аналгетичними властивостями є: Polygonum cuspidatum та Rumex crispus. Polygonum cuspidatum (горець японський) містить такі основні хімічні сполуки, як ресвератрол, емодин, фізіон, антраценові похідні та флавоноїди. Ресвератрол є потужним антиоксидантом, який має кардіозахистну дію та протизапальні та аналгетичні властивості. Емодин проявляє послаблюючу, протимікробну та протипухлинну активність. Rumex crispus (щавель кучерявий) багатий на антрахінони (наприклад, хрисофанова кислота), таніни, флавоноїди, оксалати та органічні кислоти. Проявляє проносну, жовчогінну, сечогінну та кровоочисну дію, завдяки вмісту антрахінонів. Завдяки багатому вмісту флаваноїдів рослина має протизапальні та аналгетичні властивості. Метою роботи було дослідження аналгетичної активності екстрактів родини Polygonaceae на термічних та хімічних моделях болю.Документ Спектрофлуориметричне визначення алімемазину тартрату з оксоном в лікарських препаратах(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Міненок, А. Я.; Снігур, Денис Васильович; Блажеєвський, М. Є.; Snigur, Denys V.В останні десятиліття спостерігається тенденція до збільшення поширеності психогенних захворювань, таких як невроз та інші захворювання з помірно вираженими порушеннями психічної діяльності, виникнення, перебіг, компенсація та декомпенсація яких визначаються переважно психогенними факторами. Серед препаратів, що використовуються для лікування подібних захворювань, показав свою ефективність Алімемазін тартрат, який належить до аліфатичних похідних фенотіазину. За хімічною структурою близький до прометазину та левомепромазину. Від прометазину відрізняється наявністю додаткової метиленової групи (СН2) у бічному ланцюгу, а від левомепромазину – відсутністю групи ОСН3 у положенні 2 фенотіазинового ядра. Метою даного дослідження є розробка методики спектрофлуориметричного визначення Алімемазину тартрату за люмінесценцією його продукту взаємодії з калій кароатом.Документ Визначення вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita pepo залежно від екстрагента(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Мєржан, А.; Александрова, Олександра Ігорівна; Aleksandrova, Oleksandra I.Cucurbita Pepo – гарбуз звичайний широко використовується в Україні завдяки своїм поживним властивостям та наявності фітохімічних речовин, що забезпечують збалансоване харчування. В результаті такого активного використання гарбуза утворюються так звані субпродукти, у тому числі і гарбузове насіння, яке можна використовувати як цінне джерело для вилучення комплексу біологічно активних фіторечовин з метою їх використання у складі лікарських засобів, БАДів та косметичної продукції. Особлива увага приділяється оптимізації процесів вилучення біологічно активних речовин з даної рослинної сировини для досягнення максимального виходу цільових сполук. Наше дослідження присвячено визначенню вмісту каротиноїдів в екстрактах з насіння Cucurbita Pepo залежно від обраного екстрагента.Документ Міцелоутворення сумішей аніонних поверхнево-активних речовин(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Мартусенко, В. В.; Стрельцова, Олена Олексіївна; Streltsova, Olena O.Застосовувані в промисловості технічні ПАР зазвичай складаються зі сполук одного й того ж гомологічного ряду з різною довжиною вуглеводневого радикалу, або представляють собою суміш кількох речовин, що розрізняються за структурою гідрофільних груп. Особливістю таких сумішей є послаблення або посилення фізико-хімічних властивостей в порівнянні з властивостями індивідуальних речовин. Механізм взаємного впливу поверхнево-активних речовини (ПАР) вивчений недостатньо, у зв’язку з цим виникають утруднення в розробці наукових основ складання композицій ПАР, що застосовуються як мийні засоби, емульгатори, піноутворювачі і ін. В даній роботі наведені результати дослідження процесу міцело утворення в бінарних розчинах, що містять додецилкарбоксилат натрію (ДДКН) і алкілсульфати натрію (АСН – ДДСН, ТДСН , ГДСН).Документ Аналіз біологічно активних речовин в екстрактах квітів Helichrysum arenarium L.(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Леоненко, К. І.; Цісак, Альона Олександрівна; Tsisak, Alona O.Фармакологія, як одна з ключових галузей сучасної медицини, постійно перебуває у пошуку нових, ефективних і безпечних лікарських засобів. Рослинні препарати, які базуються на натуральних екстрактах, займають особливе місце в терапії багатьох захворювань. Актуальним стає дослідження рослин з доведеними лікувальними властивостями, серед яких особливе місце займає цмин пісковий – Helichrysum arenarium L. Цмин пісковий відомий своїм багатим хімічним складом, який включає флавоноїди, кумарини, ефірні олії, фенольні кислоти та інші біологічно активні сполуки. Ці компоненти забезпечують широкий спектр фармакологічної активності рослини, зокрема протизапальну, жовчогінну, антибактеріальну та антиоксидантну дію. Проте, незважаючи на великий обсяг літературних даних, питання фармакологічної активності екстракту Helichrysum arenarium L. все ще залишаються недостатньо вивченими. Мета роботи визначення фітохімічного складу екстракту цієї рослини, що є важливим для розуміння її фармакологічної дії та використання в медицині та фармації.Документ Порівняльний аналіз вмісту флавоноїдів в екстрактах з різних частин Artemisia absinthium(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Кретова, К.; Александрова, Олександра Ігорівна; Aleksandrova, Oleksandra I.Artemisia absinthium – полин гіркий, вважається важливою лікарською рослинною сировиною, це багаторічний чагарник, який має своє походження з Європи, Західній Азії, Близького Сходу, та Північної Африки. Ця рослина досить активно використовують у медичній практиці завдяки наявності в ній біологічно активних речовин, які обумовлюють спектр її фармакологічної активності. До спектру фармакологічних активностей полину належать: протимікробна дія, протизапальна, антиоксидантна, противірусна, гіпоглікімічна, ранозагоювальна, протипухлинна та інші.Документ Можливості диметилхлорсиланаеросилу при вивченні необмінної сорбції амінокислот аеросилами(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Котовенко, Ю. С.; Яблонська, Т. О.; Рахлицька, Олена Михайлівна; Щербакова, Тетяна Михайлівна; Rakytska, Olena M.; Shcherbakova, Tetiana M.Необмінна сорбція речовин - один із можливих механізмів поглинання, що реалізується за рахунок дії специфічних (гідрофобних) сил у системах «аеросил – водний розчин амінокислот». Поєднання різних механізмів сорбції на поверхні аеросилів у сорбційних системах, що містять складні органічні молекули амінокислот, здатних до різноманітних сорбційних та протолітичних взаємодій, визначатиме особливість взаємодії амінокислот з аеросилами. Кремнеземи з хімічно прищепленими органічними сполуками (алкіловані кремнеземи – АК) дають можливість дослідити вклад гідрофобних сил в загальний механізм сорбції. В якості гідрофобної фази використали диметилхлорсиланаеросил (ДМХСА), поверхню якого гідрофілізують імпрегнуванням органічними полярними розчинниками (ОР). При цьому, на поверхні кремнеземної матриці залишаються вільні гідроксильні групи, а на алкільних фрагментах утворюється шар ОР-гідрофілізатора. Вивчення природи адсорбційних центрів АК, в тому числі оцінка ступеня участі в адсорбційному процесі прищеплених алкільних груп, залишкових силанольних груп кремнезема та ОР-гідрофілізатора дають можливість врахувати вклад гідрофобних сил в загальний механізм сорбції амінокислот аеросилами.Документ Комплексоутворення Mo(VI) і W(VI) з солями 6,7-дигідрокси-2-феніл-4-карбоксилбензопірилію та катіонними ПАР(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Кузнєцова, А. В.; Ключник, К. В.; Щербакова, Тетяна Михайлівна; Shcherbakova, Tetiana M.На сьогодні спектрофотометрія залишається найбільш поширеним методом визначення мікрокількостей елементів-аналогів молібдену(VI) та вольфраму(VI). У зв’язку з цим актуальним завданням є пошук нових аналітичних реагентів як для прямого спектрофотометричного аналізу, так і для комбінованих методик, зокрема екстракційно- та сорбційно-спектрофотометричних.Документ Застосування ігрових методик для опанування навчального матеріалу на уроках хімії в середній школі(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Кірьянова, Є.; Марцинко, Олена Едуардівна; Martsynko, Olena E.Сьогодні ігровий підхід в освіті відіграє важливу роль, в навчальні програми інтегрують елементи гейміфікації, такі як бали, рівні, нагороди та командні змагання. В багатьох країнах активно використовують ігри для розвитку критичного мислення, творчості та соціальних навичок. Наприклад, Фінляндія активно впроваджує цифрові освітні ігри та віртуальні середовища. Такі популярні освітні платформи, як Seppo чи Minecraft Education Edition, застосовуються для занурення учнів у навчальні проекти, що дозволяє застосовувати знання на практиці.Документ Кислотно-основна взаємодія амінометансульфокислоти із солями 3d-металів(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Карич, А. М.; Хома, Руслан Євгенійович; Khoma, Ruslan E.Аміноалкансульфонові кислоти та їх солі мають широкий спектр фармакологічної активності, що стимулює пошук нових потенційних лікарських препаратів на їх основі. Раніше співробітниками Фізико-хімічного інституту захисту навколишнього середовища і людини та кафедри аналітичної та токсикологічної хімії ОНУ імені І. І. Мечникова було показано перспективність використання амінометансульфокислоти (AMSA) та її N-алкілованих похідних як компонентів буферних розчинів Н. Гуда. Ці кислоти легко синтезуються із недорогих реагентів; значення pKa аміногруп знаходяться в області фізіологічних значень pH (6,8 – 7,8); їх солі легко розчиняються у воді та слабко у неполярних розчинниках. Проте, дані щодо реакційної здатності компонентів вказаних буферних розчинів взаємодіяти із катіонами 3d-металів в літературі відсутні. У зв’язку з цим метою даної роботи є виявлення особливостей кислотно-основної та електрохімічної поведінки у водних розчинах AMSA із солями 3d-металів.Документ Ранозагоювальна активність мазі, розробленої на основі екстракту шавлії лікарської(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Зварич, А. О.; Цісак, Альона Олександрівна; Tsisak, Alona O.Один із перспективних напрямків фармакологічних досліджень – розробка лікарських засобів на основі екстрактивних речовин рослинної сировини. Ці фітозасоби характеризуються комплексною дією різних груп біологічно активних речовин, широким спектром фармакологічної активності та низьким рівнем побічних реакцій, що дозволяє ефективно та безпечно лікувати різні патологічні стани. Особливу увагу звертають на себе представники роду шавлія, які використовуються в традиційній та офіційній медицині для лікування багатьох захворювань та для зменшення запального процесу різної природи. Шавлія лікарська (Salvia officinalis L.) є однією з найбільш відомих лікарських рослин, що використовуються в народній та традиційній медицині. Вона має численні терапевтичні властивості, включаючи антисептичні, протизапальні та антиоксидантні ефекти. Одним з важливих напрямків використання шавлії є її застосування в дерматології, зокрема для лікування ран та ушкоджень шкіри. Дослідження показують, що екстракт шавлії може сприяти прискоренню процесів загоєння ран, що робить його перспективним компонентом для розробки мазей з ранозагоювальними властивостями. Метою роботи була оцінка ранозагоювальної активності мазі, виготовленої на основі екстракту шавлії лікарської.Документ Комплексоутворення феруму(IІ, ІІІ) з деякими похідними 6,7-дигідроксибензопірилію(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Видиневичус, К. К.; Зай, Б. Т.; Топоров, Сергій Васильович; Toporov, Serhii V.Пошук нових органічних аналітичних реагентів, як для визначення так і для концентрування або розділення іонів металів залишається однією з задач аналітичної хімії. Заслуговують уваги 2,4-заміщені похідні 6,7- і 7,8-дігідроксібензопірілію завдяки відносній простоті їх препаративного синтезу та хіміко-аналітичним характеристикам.Документ Фітохімічний аналіз біологічно активних речовин в деяких представників родини Rosaceae(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2025) Дробот, О. О.; Еберле, Лідія Вікторівна; Eberle, Lidiia V.Рослини родини Rosaceae мають багатий хімічний склад, включаючи флавоноїди, дубильні речовини, ефірні олії та вітаміни, що визначає їх високу біологічну активність. Багато представників родини мають протизапальні, антисептичні, в'яжучі та заспокійливі властивості, що робить їх цінними у фітотерапії. Вони широко застосовуються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дихальної та серцево-судинної систем. Дослідження і вивчення цієї родини дозволяє розширити асортимент фітозасобів і створити нові препарати природного походження з м’якою дією.