Механізм забезпечення системи оцінювання фінансових результатів діяльності суб’єктів готельно-ресторанної діяльності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКущенко, Дмитро Юрійович
dc.date.accessioned2021-12-01T09:09:27Z
dc.date.available2021-12-01T09:09:27Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractДіяльність суб’єктів готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах господарювання вимагає постійного вдосконалення аналітичного забезпечення системи управління про отримані доходи та понесені витрати, що є важливою складовою прийняття управлінських рішень, які позитивно впливають на результати діяльності. Для побудови належної системи забезпечення суб’єктів дослідження слід враховувати, що їх діяльність включає в себе процес виробництва, торговельну діяльність і сферу надання послуг. Крім того, необхідно враховувати організаційну структуру суб’єктів, тип (зірковість) і асортимент продукції та послуг, що підлягають реалізації тощо. Результати дослідження показують: на сучасному етапі розрахунок собівартості продукції власного виробництва у ресторанних комплексах підприємств готельно-ресторанного бізнесу не здійснюють.uk_UA
dc.identifier.citationКущенко, Д. Ю. Механізм забезпечення системи оцінювання фінансових результатів діяльності суб'єктів готельно-ресторанної діяльності = Mechanism for ensuring of the evaluation system of financial performance of the entities of the hotel and restaurant sphere : дипломна робота магістра / Д. Ю. Кущенко. – Одеса, 2019. – 106 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/31962
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет імені І.І. Мечниковаuk_UA
dc.subject073 менеджментuk_UA
dc.subjectготельно-ресторанна діяльністьuk_UA
dc.subjectсистема оцінюванняuk_UA
dc.subjectфінансові результатиuk_UA
dc.subjectінформаційно-аналітична підтримкаuk_UA
dc.subjectбюджетне моделюванняuk_UA
dc.titleМеханізм забезпечення системи оцінювання фінансових результатів діяльності суб’єктів готельно-ресторанної діяльностіuk_UA
dc.title.alternativeMechanism for ensuring of the evaluation system of financial performance of the entities of the hotel and restaurant sphereuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
073_Kuzhshenko_Dmitro_Iuriyovich1.docx
Розмір:
38.01 KB
Формат:
Microsoft Word XML
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Економіко-правовий факультет