Lactobacillus plantarum from berries of grape cultivated in the South of Ukraine

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorMerlich, Andrii H.en
dc.contributor.authorIvanytsia, Volodymyr O.en
dc.contributor.authorKorotaieva, Nadiia V.en
dc.contributor.authorZlatogurska, M. A.en
dc.contributor.authorVasylieva, Nataliia Yu.en
dc.contributor.authorBabenko, Dmytro O.en
dc.contributor.authorLimanska, Nataliia V.en
dc.contributor.authorМерліч, Андрій Геннадійовичuk
dc.contributor.authorІваниця, Володимир Олексійовичuk
dc.contributor.authorКоротаєва, Надія Володимирівнаuk
dc.contributor.authorЗлатогурська, M. A.uk
dc.contributor.authorВасильєва, Наталія Юріївнаuk
dc.contributor.authorБабенко, Дмитро Олександровичuk
dc.contributor.authorЛіманська, Наталія Вікторівнаuk
dc.contributor.authorМерлич, Андрей Геннадиевичru
dc.contributor.authorИваница, Владимир Алексеевичru
dc.contributor.authorКоротаева, Надежда Владимировнаru
dc.contributor.authorЗлатогурская, М. А.ru
dc.contributor.authorВасильева, Наталия Юрьевнаru
dc.contributor.authorБабенко, Дмитрий Александровичru
dc.contributor.authorЛиманская, Наталия Викторовнаru
dc.date.accessioned2014-02-06T07:52:14Z
dc.date.available2014-02-06T07:52:14Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionМікробіологія і біотехнологія = Microbiology & Biotechnology/ ОНУ імені І. І. Мечникова.uk
dc.description.abstractThe aim of the investigation was the isolation of Lactobacillus plantarum from berries of grape and the study of their genetic diversity. Materials and Methods. Lactic acid bacteria were isolated from berries of 14 grape cultivars grown in the south of Ukraine. PCR-assay and RAPD-PCR were used for L. plantarum Identification and the study of their diversity. The reconstruction of phylogenetic tree of the studied strains was carried out with Matlab 7.0 program. Results. Lactobacilli have been isolated from 7 samples of must among 14 of the tested grape cultivars. 80% of the studied strains belonged to L. plantarum species. Groups of genetic similarity between L. plantarum strains have been revealed. In the phylogenetic tree four clusters of the strains grouped by their similarity were formed. The mentioned results allowed to conclude that L. plantarum strains from must of grape of different cultivars and territories of grape cultivation could show the genetic similarity. Opposite, some L. plantarum strains from one source of origin could demonstrate the genetic diversity.uk
dc.description.abstractМетою дослідження було виділення бактерій Lactobacillus plantarum із ягід винограду та вивчення їх генетичної різноманітності. Матеріали і методи. Молочнокислі бактерії були виділені з ягід 14 сортів винограду, який культивувався на півдні України. Для ідентифікації L. plantarum та вивчення різноманітності штамів застосовували класичний метод ПЛР та RAPD-ПЛР. Для реконструкції філогенетичного дерева досліджених штамів було використано програму Matlab 7.0. Результати. Бактерії роду Lactobacillus були виділені з 7 проб виноградного сусла серед 14 протес-тованих сортів винограду. 80% досліджених штамів лактобацил належали до виду L. plantarum. Виявлено групи генетичної схожості між штамами L. plantarum. На філогенетичному дереві штами формували чотири кластери, згруповані за ступенем їх подібності. Вказані результати дозволили зробити висновок про те, що генетично подібними могли бути штами L. plantarum, виділені з виноградного сусла різних сортів та місцевостей культивування винограду. У той же час штами L. plantarum з однакового джерела походження могли виявляти генетичну різноманітність.uk
dc.description.abstractЦелью исследования было выделение Lactobacillus plantarum из ягод винограда и изучение их генетического разнообразия. Материалы и методы. Молочнокислые бактерии были выделены из ягод 14 сортов винограда, вырощенного на юге Украины. Для идентификации L. plantarum и изучения их разнообразия была использована полимеразная цепная реакция и RAPD-ПЦР. Реконструкция филогенетического дерева была проведена при помощи программы Matlab 7.0. Результаты. Лактобациллы были выделены в 7 пробах сусла из 14 протестированных сортов винограда. 80% изученных штаммов принадлежали к виду L. plantarum. Были выявлены группы генетического сходства между штаммами L. plantarum. На филогенетическом дереве штаммы образовывали четыре кластера, сгруппированных в соответствии с их подобием. Указанные результаты позволили сделать вывод о том, что штаммы L. plantarum из сусла винограда различных сортов и территорий культивирования винограда могли проявлять генетическое сходство. Напротив, некоторые штаммы L. plantarum из одного источника происхождения могли демонстрировать генетическое разнообразие.uk
dc.identifier.citationМікробіологія і Біотехнологія = Microbiology & Biotechnologyuk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/4431
dc.language.isoenuk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.relation.ispartofseries;№ 3 (23).
dc.subjectlactic acid bacteriauk
dc.subjectgrape mustuk
dc.subjectRAPD-PCRuk
dc.subjectмолочнокислі бактеріїuk
dc.subjectLactobacillus plantarumuk
dc.subjectRAPD-ПЛРuk
dc.subjectмолочнокислые бактерииuk
dc.subjectвиноградное суслоuk
dc.titleLactobacillus plantarum from berries of grape cultivated in the South of Ukraineuk
dc.title.alternativeLactobacillus plantarum із ягід винограду, який культивується на Півдні Україниuk
dc.title.alternativeLactobacillus plantarum из ягод винограда, культивируемого на Юге Украиныuk
dc.typeArticleuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
31-39.pdf
Розмір:
228.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Мікробіологія і біотехнологія