Оптимізація екстракції біологічно активних речовин з насіння Cucurbita

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМєржан, Анастасія Віталіївна
dc.date.accessioned2025-12-05T08:42:20Z
dc.date.available2025-12-05T08:42:20Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractКваліфікаційна робота виконана на кафедрі загальної та клінічної фармації факультету хімії та фармації Одеського національного університету імені І.І. Мечникова і присвячена дослідженню впливу природи розчинника на вміст біологічно активних речовин в екстрактах з насіння Cucurbita pepo. Основна мета роботи була спрямована на визначення оптимальної суміші розчинників для отримання відповідних біологічно активних речовин, які є відповідальними за антиоксидантні та протизапальні властивості екстрактів на основі насіння Cucurbita pepo. За отриманими даними були обрані екстракти з насіння Cucurbita pepo на основі суміші розчинників: етилацетат/етанол, етилацетат/етанол/вода та на основі гексану, які мали найвищу кількість поліфенольних сполук та жирних кислот. Відзначені екстракти з насіння Cucurbita pepo виявляли відносно високу антиоксидантну активність. Отримані екстракти були оброблені та включені до м’якої лікарської форми, з метою отримання 6 % мазі, яка продемонструвала протизапальний ефект на моделі АІТЦ-індукованого набряку.
dc.identifier.citationМєржан, А. В. Оптимізація екстракції біологічно активних речовин з насіння Cucurbita = Optimization of the extraction of biologically active substances from Cucurbita seeds : кваліфікаційна робота магістра / А. В. Мєржан. – Одеса, 2025. – 75 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43231
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечникова
dc.subject102 хімія
dc.subjectфармацевтична хімія
dc.subjectмагістр
dc.subjectрозчинники різної природи
dc.subjectекстракти з насіння Cucurbita pepo
dc.subjectантиоксидантна та протизапальна дія
dc.titleОптимізація екстракції біологічно активних речовин з насіння Cucurbita
dc.title.alternativeOptimization of the extraction of biologically active substances from Cucurbita seeds
dc.typeDiplomas
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
102_Мєржан1.pdf
Розмір:
613.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри ФХФ