Біохімія. Частина 3. Фізико-хімічні властивості вуглеводів та ліпідів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.compilerЧернадчук, Сніжана Сергіївнаuk
dc.contributor.compilerБудняк, Олександр Костянтиновичuk
dc.contributor.compilerСорокін, Андрій Вікторовичuk
dc.contributor.compilerChernadchuk, Snizhana S.en
dc.contributor.compilerBudniak, Oleksandr K.en
dc.contributor.compilerSorokin, Andrii V.en
dc.date.accessioned2026-08-27T13:38:31Z
dc.date.available2026-08-27T13:38:31Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractМетодичні вказівки до лабораторних робіт, підготовлені відповідно до робочої програми дисципліни «Біохімія». Методичні вказівки призначені здобувачам першого (бакалаврського) рівня вищої освіти очної форми навчання, які навчаються за спеціальністю Біотехнології та біоінженерія.uk
dc.identifier.citationБіохімія [Електронний ресурс] : електрон. метод. вказівки до лаб. робіт для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти біол. ф-ту зі спец. Біотехнології та біоінженерія / уклад.: С. С. Чернадчук, О. К. Будняк, А. В. Сорокін. Одеса : ОНУ імені І. І. Мечникова, 2026. Ч. 3 : Фізико-хімічні властивості вуглеводів та ліпідів. 84 с. 2,2 МБ.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/44981
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectвуглеводиuk
dc.subjectмоносахаридиuk
dc.subjectрозчинність вуглеводівuk
dc.subjectорганолептичні властивості вуглеводівuk
dc.subjectвиявлення моносахаридівuk
dc.subjectвиявлення гексозuk
dc.subjectдисахарідиuk
dc.subjectвиявлення дисахаридівuk
dc.subjectсахарозаuk
dc.subjectвідновлювальна здатністьuk
dc.subjectполісахаридиuk
dc.subjectвиявлення полісахаридівuk
dc.subjectобмін вуглеводівuk
dc.subjectглюкозаuk
dc.subjectспиртове бродінняuk
dc.subjectглікогенuk
dc.subjectмолочна кислотаuk
dc.subjectпровиноградна кислотаuk
dc.subjectліпідиuk
dc.subjectвластивості нейтральних ліпідівuk
dc.subjectжириuk
dc.subjectхолестеролuk
dc.subjectобмін ліпідівuk
dc.subjectліпазаuk
dc.subjectкінетика дії ліпазиuk
dc.subjectG21 Біотехнології та біоінженеріяuk
dc.subject162 Біотехнології та біоінженеріяuk
dc.subject.udc577.1
dc.titleБіохімія. Частина 3. Фізико-хімічні властивості вуглеводів та ліпідівuk
dc.typeLearning Objecten
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Biochemistry_Part3.pdf
Розмір:
2.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники та інші науково- та навчально-методичні праці БФ