Гастрономічний туризм в Італії
Альтернативна назва
Gastronomic tourism in Italy
Ескіз недоступний
Дата
2025
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Сьогодні одним із перспективних напрямків, пов'язаних із пізнанням виробництва, технологій приготування та дегустації національних страв і напоїв, є гастрономічний туризм.
Італійська кухня формувалася під впливом багатовікової історії політичних, соціальних та економічних факторів. Пройшовши шлях від скромної селянської кухні до того, щоб нещодавно стати одним із найпопулярніших та провідних гастрономічних напрямків для туристів усього світу, сьогодні кухня країни є не лише джерелом задоволення, а й відображенням регіональної культури та традицій Італії.
Опис
Ключові слова
242 туризм і рекреація, туризм, магістр, гастрономічний туризм, Італія, гастрономічні фестивалі
Бібліографічний опис
Союменко, Б. О. Гастрономічний туризм в Італії = Gastronomic tourism in Italy : Кваліфікаційна робота магістра / Б. О. Союменко. – Одеса, 2025. – 55 с.