Вплив складу поживного середовища на продукцію бактеріоцинів Pectobacterium carotovorum
Ескіз недоступний
Дата
2020
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Вивчено процес спонтанної індукції та досліджено вплив поживного середовища з додавання різних овочів на процес спонтанної індукції у бактерії Pectobacterium carotovorum. У якості речовин, що містять пектин, було обрано три сорти картоплі: «Чорний принц», «Королева Анна» та «Слов’янка», морква сорту «Каротель» і буряк сорту «Червоний шар». Встановлено, що з додаванням до поживного середовища речовин, які містять пектин, спостерігається підвищення продукування бактеріоцинів штамом P. carotovorum ZM-1. В роботі встановлено, що виживання клітин з додаванням сорту картоплі «Чорний принц» та буряку «Червоний шар» складає 31% та 36% відповідно. Було запропоновано біотехнологічну схему для отримання біопрепарату для захисту рослин на основі бактеріоцинів P. carotovorum.
Роботу викладено на 49 сторінках, вона містить 5 таблиць та 4 рисунки. Наведено посилання на 60 джерел літератури (16 – кирилицею, 44 – латиницею).
Опис
Ключові слова
162 біотехнології та біоінженерія, P. carotovorum, бактеріоцини, спонтанна індукція, кілерна активність
Бібліографічний опис
Тихоненко, Д. Б. Вплив складу поживного середовища на продукцію бактеріоцинів Pectobacterium carotovorum = Influence of nutrient composition on bacteriocin by Pectobacterium carotovorum : дипломна робота магістра. – Одеса, 2020. – 50 с.