Вплив ліпоєвої кислоти на вміст різних форм аскорбінової кислоти в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialis

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБудняк, Олександр Костянтинович
dc.contributor.authorУзлякова, І. В.
dc.contributor.authorЧернадчук, Сніжана Сергіївна
dc.contributor.authorВоробйова, Т. А.
dc.contributor.authorПетров, Сергій Анатолійович
dc.contributor.authorБудняк, Александр Константинович
dc.contributor.authorУзлякова, И. В.
dc.contributor.authorЧернадчук, Снежана Сергеевна
dc.contributor.authorВоробьева, Т. А.
dc.contributor.authorПетров, Сергей Анатольевич
dc.contributor.authorBudniak, Oleksandr K.
dc.contributor.authorUzliakova, I. V.
dc.contributor.authorChernadchuk, Snizhana S.
dc.contributor.authorVorobiova, T. A.
dc.contributor.authorPetrov, Serhii A.
dc.date.accessioned2018-10-26T07:34:01Z
dc.date.available2018-10-26T07:34:01Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractВивчено вплив вітамінів С та N на динаміку накопичення метаболітів аскорбінової кислоти в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialis. Отримані дані свідчать, що внесення у воду вітаміну С у більшості випадків підвищувало концентрації метаболітів цього вітаміну в органах чорноморських мідій у вигляді одного або двох максимумів переважно у час між 15 хвилиною і 2 годинами досліду. Додавання ліпоєвої кислоти до аскорбінової зменшувало накопичення всіх досліджених форм аскорбінової кислоти в органах мідій.uk
dc.description.abstractИзучено действие витаминов С и N на динамику накопления метаболитов аскорбиновой кислоты в органах черноморских мидий Mytilus galloprovincialis. Полученные данные свидетельствуют о том, что внесение в воду витамина С в большей части случаев повышало концентрации метаболитов этого витамина в органах черноморских мидий в виде одного или двух максимумов в промежутке между 15 минутой и 2 часами опыта. Добавление липоевой кислоты к аскорбиновой уменьшало накопление всех исследованных форм аскорбиновой кислоты в органах мидий.
dc.description.abstractThe effect of vitamins С and N on dynamics of accumulation of ascorbic acid metabolites in organs of Black Sea mussels Mytilus galloprovincialis has been studied. The data indicate that adding of the vitamin С into water in most of cases increases concentrations of metabolites of this vitamin in organs of Black Sea mussels in the manner of one or two maximums at the interval between 15 minutes and 2 hours of the experiment. Adding of lipoic acid to ascorbic acid has reduced accumulation of all studied forms of ascorbic acid in mussels’ organs.
dc.identifierУДК: 577.164.12.001.5:591
dc.identifier.citationВісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразінаuk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/19278
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseries;Вип. 10, №878.
dc.subjectаскорбінова кислотаuk
dc.subjectдегідроаскорбінова кислотаuk
dc.subjectдікетогулонова кислотаuk
dc.subjectліпоєва кислотаuk
dc.subjectаскорбиновая кислотаuk
dc.subjectдегидроаскорбиновая кислотаuk
dc.subjectдикетогулоновая кислотаuk
dc.subjectлипоевая кислотаuk
dc.subjectascorbic aciduk
dc.subjectdehydroascorbic aciduk
dc.subjectdiketogulonic aciduk
dc.subjectlipoic aciduk
dc.titleВплив ліпоєвої кислоти на вміст різних форм аскорбінової кислоти в органах чорноморських мідій Mytilus galloprovincialisuk
dc.title.alternativeВлияние липоевой кислоты на содержание разных форм аскорбиновой кислоты в органах черноморских мидий Mytilus galloprovincialisuk
dc.title.alternativeThe effect of lipoic acid on concentrations of ascorbic acid different forms in organs of black sea mussels Mytilus galloprovincialisuk
dc.typeArticleuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5-9.pdf
Розмір:
1.64 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді БФ