Антагоністичні та адгезивні властивості пробіотичних штамів бактерій
Альтернативна назва
Антагонистические и адгезивные свойства пробиотических штаммов бактерий
Antagonistic and adhesive properties of probiotic stams of bacteria
Antagonistic and adhesive properties of probiotic stams of bacteria
Вантажиться...
Дата
2004
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Штами B acillus subtilis УКМВ-5007 і Escherichia coli М 17 є перспективними для створення комплексного пробіотика. Вивчали антагоністичну та
адгезивну властивісті досліджуваних штамів, а також їх асоціативної культури, в залежності від умов культивування.
В результате проведенной работы установлено наиболее оптимальное для проявления антагонизма к тест-культурам патогенных и условно патогенных микроорганизмов соотношение исследуемых бактерий в смешанной культуре -1:1. Установлено, что для штама В. subtilis УКМ В-5007 характерна низкая, а для Е. coli М 17 средняя степень адгезии к эритроцитам крови человека. При создании ассоциативной культуры, как и при изменении условий культивирования степень адгезии обоих штаммов существенно не изменяется.
As a result of conducted work it has been selected the most optimum for antagonism to test-cultures of pathogenic and opportunistic microorganisms ratio of studied bacteria-l:l. It has been established, that B. subtilis УКМ B-5007 has a low and E. coli M 17 an average adhesion levels to human blood platelets. It was confirmed that creation of a mixed bacteria culture and modifications in cultivation conditions do not change strain adhesive properties.
В результате проведенной работы установлено наиболее оптимальное для проявления антагонизма к тест-культурам патогенных и условно патогенных микроорганизмов соотношение исследуемых бактерий в смешанной культуре -1:1. Установлено, что для штама В. subtilis УКМ В-5007 характерна низкая, а для Е. coli М 17 средняя степень адгезии к эритроцитам крови человека. При создании ассоциативной культуры, как и при изменении условий культивирования степень адгезии обоих штаммов существенно не изменяется.
As a result of conducted work it has been selected the most optimum for antagonism to test-cultures of pathogenic and opportunistic microorganisms ratio of studied bacteria-l:l. It has been established, that B. subtilis УКМ B-5007 has a low and E. coli M 17 an average adhesion levels to human blood platelets. It was confirmed that creation of a mixed bacteria culture and modifications in cultivation conditions do not change strain adhesive properties.
Опис
Ключові слова
Bacillus subtilis УКМВ-5007, Escherichia coli М 17, адгезія, антагоністична активність, адгезия, антагонистическая активность, adhesion, antagonistic activity
Бібліографічний опис
Вiсник Одеського нацiонального унiверситету = Odesa National University Herald