Частота виділення та біологічні властивості бактерій роду Salmonella, виділених у хворих та з води рекреаційних зон узбережжя Чорного моря
Ескіз недоступний
Дата
2017
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Однією з найбільш проблемних нозологічних форм у структурі групи гострих кишкових інфекцій є сальмонельоз. Епідеміологічна значимість цього захворювання визначається насамперед можливістю реалізації шляхів передачі інфекції з водою, їжею при недотриманні санітарних вимог до виробництва, транспортування, зберігання продуктів та приготування готових страв. Розповсюджен¬ня захворюваності на сальмонельоз у багатьох країнах світу, збільшення числа серологічних варіантів збудників, контамінація сальмонелами об’єктів зовнішнього середовища, особливо харчових продуктів тваринного походження, визначають проблему сальмонельозу як надважливу серед сучасних медикосоціальних проблем.
Опис
Ключові слова
бактерії роду Salmonella, хворі з гострими кишковими інфекціями, морська вода узбережжя Чорного моря, bacteria genus Salmonella, patients with acute intestinal infections, sea water Black Sea coast
Бібліографічний опис
Хаджи, В. Д. Частота виділення та біологічні властивості бактерій роду Salmonella, виділених у хворих та з води рекреаційних зон узбережжя Чорного моря = The frequency of isolation and biological properties Salmonella bacteria, isolated from patients and from water of recreational sites if Black Sea shore : дипломна робота спеціаліста / В. Д. Хаджи; наук. кер. Т. В. Гудзенко; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Біол. ф-т, Каф. мікробіології, вірусології та біотехнології. – Одеса, 2017. – 78 с.