Кулінарні реалії в аспекті перекладу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФарапонова, Вікторія Сергіївна
dc.date.accessioned2020-09-24T10:51:17Z
dc.date.available2020-09-24T10:51:17Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractРеалії постійно вивчалися та вивчаються багатьма лінгвістами, особливу цікавість представляють способи передачі реалій з мови оригіналу на мову перекладу. Лінгвісти, які займалися проблемою реалії, виділяють різні її види: історичні, суспільно-політичні, географічні та етнографічні. Але мало хто з них звертає увагу на вузько-спрямовані види реалій, такі як – кулінарні реалії. Майже пряме посилання на кулінарні реалії ми знайшли тільки у праці І. С. Алексєєвої, яка каже про кулінарні книги, що не користуються популярністю у перекладачів бо рецепти до страв часто нагадують інструкцію. Теоретичний огляд не виявив детального вивчення природи кулінарних реалій та способів їх перекладу. Цей факт обумовив тему та дослідження, яке сфокусоване на функціонуванні кулінарних реалій у книзі Коліна Спенсера «British Food: An Extraordinary Thousand Years Of History» та їх передачі у власному перекладі. Актуальність нашого дослідження полягає у тому, що книга вийшла у 2011 році та ще не була об’єктом дослідження, реалії у кулінарному контексті вивчалися не часто та досі являють собою не абияку складність для перекладача. Навіть, якщо перекладач має справу з текстом, який не має жодного відношення до кулінарії, він має усі шанси наштовхнутися на фрагмент з харчовим кодом, який належить до іншої культури. Саме тому, так важливо вивчати реалії у кулінарному контексті та способи їх передачі.uk_UA
dc.identifier.citationФарапонова, В. С. Кулінарні реалії в аспекті перекладу = Culinary realia in translation : дипломна робота магістра / В. С. Фарапонова(Форманюк); наук. кер. О. П. Матузкова; ОНУ ім. І. І. Мечникова, Ф-т РГФ, Каф. теорії та практики перекладу. – Одеса, 2019. – 116 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/28783
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk_UA
dc.subject035.04 германські мови та літературиuk_UA
dc.subjectкулінаріяuk_UA
dc.subjectмова оригіналуuk_UA
dc.subjectмова перекладуuk_UA
dc.subjectперекладачuk_UA
dc.subjectаспектuk_UA
dc.titleКулінарні реалії в аспекті перекладуuk_UA
dc.title.alternativeCulinary realia in translationuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
035.04_FARAPONOVA (FORMANYUK)_VIKTORIYA_SERHIYIVNA1.pdf
Розмір:
312.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри РГФ