Вивчення солюбілізуючої здатності полімер-колоїдних комплексів, що утворені альгінатом натрію та хлоридом гексадецилпіридинію

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТимчук, Алла Федорівнаuk
dc.contributor.authorГросу, А. О.uk
dc.contributor.authorБабенко, Антон Володимировичuk
dc.contributor.authorТымчук, Алла Федоровнаru
dc.contributor.authorГросу, А. О.ru
dc.contributor.authorБабенко, Антон Владимировичru
dc.contributor.authorTymchuk, Alla F.en
dc.contributor.authorGrosu, A. O.en
dc.contributor.authorBabenko, Anton V.en
dc.date.accessioned2021-08-13T11:30:26Z
dc.date.available2021-08-13T11:30:26Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractРозглянуто системи, що містять поверхнево-активні речовини та біополімери на прикладі катіонних поверхнево-активних речовин та альгінату натрію. Експериментально досліджено реологічні та поверхнево-активні властивості систем. Встановлено, що присутність в розчині протилежно заряджених поверхнево-активних речовин суттєво впливає на гідродинамічні властивості альгінату натрію. Відбувається утворення в розчині асоціатів або полімер-колоїдних комплексів, що суттєво змінює їх солюбілізаційну здатність до аполярних речовин. uk
dc.description.abstractРассмотрено поведение систем, содержащих поверхностно-активные вещества и биополимеры на примере катионных поверхностно-активных веществ и альгината натрия. Экспериментально исследованы реологические и поверхностно-активные свойства систем. Установлено, что присутствие в растворе противоположно заряженных поверхностно-активных веществ существенно влияет на свойства альгината натрия, в связи с тем, что в растворе образуются ассоциаты или полимер-коллоидных комплексы. Их образование существенно влияет на солюбилизирующую способность по отношению к аполярным жидкостям. ru
dc.description.abstractIt was examined the behavior of systems which contain surfactants and biopolymers is considered by the example of cationic surfactants and sodium alginate. The rheological and surface-active properties of the systems have been experimentally investigated. It was found that the presence of oppositely charged surfactants in the solution significantly affects the properties of sodium alginate, due to the fact that associates or polymer-colloidal complexes are formed in the solution. Their formation significantly affects the solubilizing ability in relation to non-polar liquids. Hydrodynamic parameters of macromolecules of sodium alginate in comparison with macromolecules of chitosan correspond to the conformation of the loose ball. The state of the SN is determined by the pH of the medium and temperature. The increase in temperature leads to a violation of the structure of the chain, its destruction and a subsequent decrease in viscosity. At a temperature of 293K, the macromolecule is in a more ordered state. In the alkaline environment there is a change in the conformation of the macromolecule. As a result of this change, the viscosity naturally increases. This is explained by the fact that in an alkaline environment, the macromolecule acquires an excess negative charge, there is a repulsion of the carboxyl groups of the same name in the chain links. The macromolecule acquires an expanded configuration. The viscosity increases. In acidic environment, sodium alginate has almost zero charge as a result of protonation of carboxyl groups. The molecule acquires the conformation of a loose ball with the lowest value of viscosity. The isoelectric state of the alginate macromolecule is observed in the pH range of 5.5 to 6.0. The described state of the macromolecule in solution is confirmed by our calculations. The interaction of surface-active cations with carboxyl groups of SN leads first to the formation of associates, then to polymer-colloidal complexes. The association as a result of electrostatic interaction of active groups is enhanced by the hydrophobic interaction of hydrocarbon fragments of surfactant molecules with each other and with the alginate matrix. The association ends with the formation of a polymer-colloidal complex.en
dc.identifier.citationТимчук А. Ф. Вивчення солюбілізуючої здатності полімер-колоїдних комплексів, що утворені альгінатом натрію та хлоридом гексадецилпіридинію/ А. Ф. Тимчук, А. О. Гросу, А. В. Бабенко // Вісник Одеського національного університету. Хімія. – 2021. – Т. 26, вип. 2(78). – С. 40–47.uk
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.18524/2304-0947.2021.2(78).233827
dc.identifier.e-issn2414-5963
dc.identifier.issn2304-0947
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/31479
dc.language.isouk
dc.subjectхлорид гексадецилпіридиніюuk
dc.subjectальгінат натріюuk
dc.subjectасоціатuk
dc.subjectполімер-колоїдний комплексuk
dc.subjectсолюбілізаціяuk
dc.subjecthexadecylpyridinium chlorideen
dc.subjectsodium alginateen
dc.subjectassociateen
dc.subjectsolubilizationen
dc.subjectpolymer-colloidal complexen
dc.subjectхлорид гексадецилпиридинияru
dc.subjectальгинат натрияru
dc.subjectассоциатru
dc.subjectполимер-коллоидный комплексru
dc.subjectсолюбилизацияru
dc.subject.udc544.722.1
dc.titleВивчення солюбілізуючої здатності полімер-колоїдних комплексів, що утворені альгінатом натрію та хлоридом гексадецилпіридиніюuk
dc.title.alternativeИзучение солюбилизирующей способности полимер-коллоидных комплексов, образованных альгинатом натрия и хлоридом гексадецилпиридинияru
dc.title.alternativeStudy of the solubilizing capacity of polymercolloid complexes formed with sodium alginate and chloride hexadecylpyridiniumen
dc.typeArticleen
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
40-47.pdf
Розмір:
607.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вісник Одеського національного університету. Хімія