Бізнес-моделі інноваційного розвитку підприємств торгівлі (на прикладі кондитерської галузі України)
Альтернативна назва
Business models of innovative development of trade enterprises (on the example Ukrainian confectionery indastry)
Ескіз недоступний
Дата
2021
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет ім. І. І. Мечникова
Анотація
Цифрова революція диктує нові глобальні тренди у сфері роздрібної торгівлі. Цінова конкуренція все більше поступається конкуренції, заснованій на інноваційних бізнес-моделях. Саме ті підприємства торгівлі, які швидше впровадять омніканальну стратегію, персональну комунікацію та взаємодію, високоякісний сервіс та в цілому посилять креатив, будуть приваблюва- ти покупців, впливати на їх прихильність і лояльність. Харчова промисловість та ії складова – кондитерська галузь, входить до п’ятірки галузей України, які за резуль- татами 2020 року показали позитивну динаміку виробництва (+6%), займає четверте місце за показником позитивної динаміки після хімічної, фармацевтичної галузі та торгівлі. Лідерські позиції в структурі ВВП України вимагають від підпри- ємств кондитерської галузі та торгівлі інвестувати у розвиток технологій та модернізацію виробничих потужностей. В результаті реалізації інноваційної стратегії народжуються нові види продукції, орієнтовані на споживача, зрос- тає якість продукту завдяки удосконаленню технології виробництва, оптимі- зується система ціноутворення через покращення процесів постачання та збуту, зростає рівень рентабельності діяльності через вдосконалення системи менеджменту. Очевидно що вирішення поставлених завдань неможливе без впровадження ефективних бізнес-моделей інноваційного розвитку виробни- чих та торгівельних підприємств.
Опис
Ключові слова
073 менеджмент, інноваційний менеджмент, підприємство, торгівля, кондитерська галузь
Бібліографічний опис
Барон, Р. Д. Бізнес-моделі інноваційного розвитку підприємств торгівлі (на прикладі кондитерської галузі України) = Business models of innovative development of trade enterprises (on the example Ukrainian confectionery indastry) : дипломна робота магістра / Р. Д. Барон. – Одеса, 2021. – 87 с.