Кількісне визначення фолієвої кислоти у біологічно активних добавках методом високоефективної рідинної хроматографії з мас-спектрометричним детектуванням

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФадєєв, Євген Миколайович
dc.date.accessioned2025-01-03T10:36:11Z
dc.date.available2025-01-03T10:36:11Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractФолієва кислота (ФК, птероіл-L-глутамінова кислота) є водорозчинним вітаміном (позначається як вітамін B9), який бере участь у ряді ключових клітинних процесів, зокрема синтезі піримідину, нуклеопротеїнів, у регуляції активності генів, є кофактором метаболізму гомоцистеїну, підвищення рівня якого пов'язане з ризиками виникнення серцево-судинних захворювань, прогресуванням хронічних хвороб нирок, тяжкої форми прогресуючого атеросклерозу [1], [2]. Фолієва кислота відіграє важливу роль у попередженні формування дефектів нервової трубки у ембріона [3], а також використовується в терапії та діагностиці деяких онкологічних захворювань, включаючи пухлини легень та яєчників [4], [5]. Фолієва кислота обов'язково додається до зернових продуктів (перш за все, пшеничного та кукурудзяного борошна) у більш ніж 80 країнах світу, і ці збагачені продукти становлять значне джерело споживання фолієвої кислоти населенням [6]. З іншого боку, надмірно високе споживання фолієвої кислоти пов’язане з ризиком маскування дефіциту вітаміну В12 [7]. Тому розробка та вдосконалення методів визначення вітаміну B9 є актуальним завданням, від вирішення якого залежить якість та безпека фармацевтичної продукції та продуктів харчування.
dc.identifier.citationФадєєв, Є. М. Кількісне визначення фолієвої кислоти у біологічно активних добавках методом високоефективної рідинної хроматографії з мас-спектрометричним детектуванням : кваліфікаційна робота магістра; Quantitative determination of folic acid in biologically active supplements by the method of high-performance liquid chromatography with mass spectrometric detection / Є. М. Фадєєв. – Одеса, 2024. – 58 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/40343
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечникова
dc.subject102 хімія
dc.subjectфармацевтична хімія
dc.subjectмагістр
dc.subjectфолієва кислота
dc.subjectфолати
dc.subjectтандемна мас-спектрометрія
dc.subjectтрьох-квадрупольний мас-спектрометр
dc.subjectелектроспрей
dc.subjectбіологічно-активні добавки
dc.titleКількісне визначення фолієвої кислоти у біологічно активних добавках методом високоефективної рідинної хроматографії з мас-спектрометричним детектуванням
dc.title.alternativeQuantitative determination of folic acid in biologically active supplements by the method of high-performance liquid chromatography with mass spectrometric detection
dc.typeDiplomas
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
102_Fadyeyev_Yevhen _Mykolayovych.pdf
Розмір:
2.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри ФХФ