Витривалість щурів на тлі харчування різними жирами
Альтернативна назва
Stamina of rats during the diet with different fats
Ескіз недоступний
Дата
2018
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Досліджували фізичну витривалість щурів при жировому навантаженні. З’ясовано, що пальмова олія впливала на час активності тварин та вміст АТФ та анденозитфосфатів. Визначили, що в скелетних м’язах рівень МДА підвищувався під час годування соняшниковою олією, а в серцевому м’язі – на тлі харчування вершковим маслом. Активність каталази в скелетному та серцевому м’язах майже не змінювалась. Рівень еластази найбільшим був в скелетних м’язах у групі щурів, які мали раціон харчування з соняшниковою олією.
Роботу викладено на 59 сторінках, вона містить 8 таблиць та 10 рисунків. Наведенно посилання на 64 джерело літератури (кирилицею та латиницею).
The physical endurance of rats under fat loading was studied. It was revealed that palm oil influenced the time of activity of animals and the content of ATP and the antacid phosphates. It was determined that in the skeletal muscles the level of MDA was increased during the feeding of sunflower oil, and in the heart muscle –against the background of the butter. The activity of catalase in skeletal and cardiac muscles almost did not change. The highest level of elastase was in skeletal muscle in a group of rats who had a diet of sunflower oil. The work is presented on 59 pages, it contains 8 tables and 10 drawings. Reference is made to 64 sources of literature (Cyrillic and Latin).
The physical endurance of rats under fat loading was studied. It was revealed that palm oil influenced the time of activity of animals and the content of ATP and the antacid phosphates. It was determined that in the skeletal muscles the level of MDA was increased during the feeding of sunflower oil, and in the heart muscle –against the background of the butter. The activity of catalase in skeletal and cardiac muscles almost did not change. The highest level of elastase was in skeletal muscle in a group of rats who had a diet of sunflower oil. The work is presented on 59 pages, it contains 8 tables and 10 drawings. Reference is made to 64 sources of literature (Cyrillic and Latin).
Опис
Ключові слова
091 біологія, фізична витривалість, соняшникова олія, вершкове масло, пальмова олія, ПОЛ, АТФ, physical endurance, sunflower oil, butter, palm oil, POL, ATP
Бібліографічний опис
Куришко, В. А. Витривалість щурів на тлі харчування різними жирами = Stamina of rats during the diet with different fats : дипломна робота магістра / В. А. Куришко; наук. кер. Г. В. Майкова; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Біол. ф-т, Каф. фізіології людини та тварин. – Одеса, 2018. – 59 с.