Антагоністична активність проти фітопатогенних бактерій та здатність до утворення біоплівок бактерій Enterococcus italicus ОНУ547 та їх консорціумів з Lactobacillus plantarum
Вантажиться...
Файли
Дата
2017
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вивчено антагоністичні властивості бактерій штаму E. italicus ОНУ547 та його консорціумів з Lactobacillus plantarum ОНУ12 та ОНУ311 проти фітопатогенів in vivo та їх здатність до утворення біоплівок на корінцях крес-салату та пшениці. Бактерії штаму E. italicus ОНУ547 проявили антагоністичну активність проти фітопатогенів Rhizobium radiobacter C58 та Erwinia carotovora ZM1 in vivo, спричиняючи 33,3 та 24,8% інгібування, відповідно, та утворювали біоплівку середнього рівня сформованості на корінцях рослин. Консорціуми бактерій ентерококу з L. plantarum у більшості випадків проявили вищу антагоністичну активність та здатність до утворення біоплівок. Консорціум бактерій всіх трьох використаних в роботі штамів молочнокислих бактерій проявив найвищу антагоністичну активність проти R. radiobacter, спричиняючи 77,7% інгібування. Крім цього консорціуму, фітопатоген E. carotovora найкраще інгібувала також суміш ентерококу з L. plantarum ОНУ311 (33,3% інгібування). Показано, що механізмом інгібувальної дії бактерій штаму E. italicus ОНУ547 проти фітопатогенів могли бути високі адгезивні властивості та/або конкуренція за поживні речовини, тоді як антагоністичну активність їх консорціумів з лактобацилами можна пояснити, крім того, дією органічних кислот.
Опис
Ключові слова
антагоністичні властивості, молочнокислі бактерії, біоплівки, antagonistic properties, lactic acid bacteria, biofilms, антагонистические свойства, молочнокислые бактерии, биопленки
Бібліографічний опис
Вісник Харківського національного університету ім. В.Н. Каразіна