Утворення, властивості розчинів і застосування поверхнево- активних речовин
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Стрельцова, Олена Олексіївна
Стрельцова, Елена Алексеевна
Streltsova, Olena O.
Менчук, Василь Васильович
Menchuk, Vasyl V.
Менчук, Василий Васильевич
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
В навчально-методичному посібнику наведені теоретичні
викладки найважливіших закономірностей колоїдних ПАР, надано опис і
мета, наведені контрольні теоретичні, тестові та професійно орієнтовані
завдання до найголовніших розділів курсу «Специфіка поведінки
електролітів і поверхнево-активних речовин у водних розчинах»:
1) колоїдні поверхнево-активні речовини; 2) поверхнева активність; 3)
міцелоутворення; 4) адсорбція на поверхні поділу фаз; 5) практичне
застосування ПАР, а також завдання для самостійної та індивідуальної
роботи студентів.
Навчальний посібник складено для аудиторної та самостійної
роботи магістрів I і II курсів, бакалаврів IV курсу денної та IV, V курсів
заочної форми навчання факультету хімії та фармації та стане у нагоді
при підготовці здобувачів рівня Доктор філософії.
Опис
Ключові слова
загальна характеристика поверхнево-активних речовин, колоїдно-хімічні властивості поверхнево- активних речовин, поверхнева активність, гідрофільно-ліпофільний баланс (ГЛБ) поверхнево-активних речовин, поверхнево-активні речовини в аналізі, поверхнево-активних речовини в фармації
Бібліографічний опис
Стрельцова О. О., Менчук В. В. Утворення, властивості розчинів і застосування поверхнево- активних речовин: навчально-методичний посібник / О. О. Стрельцова, В. В. Менчук – Одеса : Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2021. – 132 с.