Основи розмноження ламінарії японської як об’єкта марикультури
Альтернативна назва
Basics of reproduction of Japanese kelp as an object of mariculture
Вантажиться...
Дата
2024
Автори
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Ламінарія японська (Laminaria japonica) є одним із ключових видів морських водоростей, що активно використовуються в марикультурі завдяки її високій біопродуктивності та цінності для харчової, фармацевтичної й косметичної промисловості. Основи її розмноження включають як статеві, так і вегетативні процеси, які залежать від комплексу факторів, таких як температура, освітлення, солоність води та доступність поживних речовин. Ефективне культивування ламінарії потребує створення штучних плантацій, на яких оптимізуються умови для її зростання й розмноження. Розробка технологій управління цими процесами дозволяє підвищити продуктивність марикультури, сприяє сталому розвитку галузі та розширенню її економічного потенціалу.
Мета роботи полягала у дослідженні особливостей розмноження ламінарії японської (Laminaria japonica) та визначенні оптимальних умов для її культивації в марикультурі з метою підвищення продуктивності та сталого розвитку галузі.
Завданнями роботи передбачалось дослідити біологічні особливості статевого та вегетативного розмноження ламінарії японської, дослідити методи розмноження та вирощування ламінарії у промислових умовах, враховуючи різні біотичні та абіотичні фактори, що впливають на її ріст та розвиток, проаналізувати технології переробки ламінарії японської, зокрема методи, що забезпечують збереження біологічно активних речовин у кінцевих продуктах, та визначити економічну ефективність виробництва ламінарії у марикультурі, обґрунтувати доцільність впровадження різних технологій для забезпечення сталого виробництва.
В результаті проведених досліджень визначені біологічні особливості, методи розмноження та технологічні підходи до культивування ламінарії японської в умовах марикультури, включаючи управління її життєвим циклом, етапами вирощування та впливом екологічних факторів.
Japanese kelp (Laminaria japonica) is one of the key species of seaweeds actively used in mariculture due to its high bioproductivity and value for the food, pharmaceutical and cosmetic industries. The basis of its reproduction includes both sexual and vegetative processes, which depend on a complex of factors, such as temperature, lighting, water salinity and nutrient availability. Effective cultivation of kelp requires the creation of artificial plantations, where conditions for its growth and reproduction are optimized. The development of technologies for managing these processes allows to increase the productivity of mariculture, contributes to the sustainable development of the industry and the expansion of its economic potential. The aim of the work was to study the features of the reproduction of Japanese kelp (Laminaria japonica) and determine the optimal conditions for its cultivation in mariculture in order to increase productivity and sustainable development of the industry. The objectives of the work were to investigate the biological features of sexual and vegetative reproduction of Japanese kelp, to investigate methods of reproduction and cultivation of kelp in industrial conditions, taking into account various biotic and abiotic factors that affect its growth and development, to analyze technologies for processing Japanese kelp, in particular methods that ensure the preservation of biologically active substances in final products, and to determine the economic efficiency of kelp production in mariculture, to substantiate the feasibility of implementing various technologies to ensure sustainable production. As a result of the research, biological features, reproduction methods and technological approaches to cultivating Japanese kelp in mariculture conditions were determined, including management of its life cycle, stages of cultivation and the influence of environmental factors.
Japanese kelp (Laminaria japonica) is one of the key species of seaweeds actively used in mariculture due to its high bioproductivity and value for the food, pharmaceutical and cosmetic industries. The basis of its reproduction includes both sexual and vegetative processes, which depend on a complex of factors, such as temperature, lighting, water salinity and nutrient availability. Effective cultivation of kelp requires the creation of artificial plantations, where conditions for its growth and reproduction are optimized. The development of technologies for managing these processes allows to increase the productivity of mariculture, contributes to the sustainable development of the industry and the expansion of its economic potential. The aim of the work was to study the features of the reproduction of Japanese kelp (Laminaria japonica) and determine the optimal conditions for its cultivation in mariculture in order to increase productivity and sustainable development of the industry. The objectives of the work were to investigate the biological features of sexual and vegetative reproduction of Japanese kelp, to investigate methods of reproduction and cultivation of kelp in industrial conditions, taking into account various biotic and abiotic factors that affect its growth and development, to analyze technologies for processing Japanese kelp, in particular methods that ensure the preservation of biologically active substances in final products, and to determine the economic efficiency of kelp production in mariculture, to substantiate the feasibility of implementing various technologies to ensure sustainable production. As a result of the research, biological features, reproduction methods and technological approaches to cultivating Japanese kelp in mariculture conditions were determined, including management of its life cycle, stages of cultivation and the influence of environmental factors.
Опис
Ключові слова
207 водні біоресурси та аквакультура, охорона, відтворення та раціональне використання гідробіоресурсів, магістр, аквакультура, Ламінарія японська, марикультура, розмноження, штучні плантації, культивація, морські водорості, сталий розвиток, aquaculture, Japanese kelp, mariculture, reproduction, artificial plantations, cultivation, seaweed, sustainable development
Бібліографічний опис
Дедескул, А. Ю. Основи розмноження ламінарії японської як об’єкта марикультури = Basics of reproduction of Japanese kelp as an object of mariculture : кваліфікаційна робота магістра / А. Ю. Дедескул. – Одеса, 2024. – 72 с.