Характеристика молочнокислих бактерій виділених із одеської акваторії Чорного моря
Ескіз недоступний
Дата
2023
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Визначено кількість лактобактерій у пробах води та мідій Чорного моря, відібраних у зимовий період. Попередня ідентифікація штамів була проведена шляхом дослідження морфології клітин, забарвленням за Грамом, визначення каталазної активності, вивчення культуральних характеристик. За результатами ПЛР-аналізу визначено, що 87,5% досліджених штамів МКБ морського походження належать до роду Enterococcus.
The number of lactobacteria in water samples and Black Sea mussels collected in the winter period was determined. Preliminary identification of strains was carried out by studying cell morphology, Gram staining, determining catalase activity, and studying cultural characteristics. According to the results of the PCR analysis, it was determined that 87.5% of the investigated strains of LAB of marine origin belong to the genus Enterococcus.
The number of lactobacteria in water samples and Black Sea mussels collected in the winter period was determined. Preliminary identification of strains was carried out by studying cell morphology, Gram staining, determining catalase activity, and studying cultural characteristics. According to the results of the PCR analysis, it was determined that 87.5% of the investigated strains of LAB of marine origin belong to the genus Enterococcus.
Опис
Ключові слова
091 біологія, мікробіологія та вірусологія, магістр, молочнокислі бактерії, мідії, морські джерела, лактобактерії, lactic acid bacteria, mussels, marine sources, lactobacteria
Бібліографічний опис
Кальницька, О. Ю. Характеристика молочнокислих бактерій виділених із одеської акваторії Чорного моря = Characteristics of lactic acid bacteria isolated from Odesa estuary of Black Sea : кваліфікаційна робота магістра / О. Ю. Кальницька. – Одеса, 2023. – 56 с.