Організаційно-економічні засади державного регулювання хлібопекарської галузі України
Вантажиться...
Дата
2018
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Хлібопекарська галузь – одна з провідних галузей харчової
промисловості України, основне призначення якої – безперебійне
забезпечення виробництва хліба, хлібобулочних та інших борошняних виробів у обсягах, які відповідають нормам державної продовольчої безпеки.
Опис
Ключові слова
хлібопекарська галузь, Україна, державне регулювання
Бібліографічний опис
Право, економіка та управління: генезис, сучасний стан та перспективи розвитку : матер. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 20-річчю економіко-правового ф-ту ОНУ імені І. І. Мечникова (м. Одеса, 14–15 верес. 2018 р.). – ОНУ, 2018.