Біохімічні властивості, медична та харчова цінність насіння гарбуза звичайного

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Федір Петровичuk
dc.contributor.authorМолодченкова, О. О.uk
dc.contributor.authorЧигріна, Є. І.uk
dc.contributor.authorTkachenko, Fedir P.en
dc.date.accessioned2024-06-25T10:09:31Z
dc.date.available2024-06-25T10:09:31Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractСеред овочів чільне місце за споживанням населенням належить гарбузу. Це універсальна овочева культура, яку використовують для продовольчих, кормових, технічних і медичних потреб. Особливу цінність у складі цього овочу представляє його насіння. В минулому його використовували як антигельмінтний препарат, також рекомендували вживати вагітним жінкам проти блювання та мореплавцям при, так званій, «морській хворобі». Олія гарбуза проявляє діуретичну та проносну дії, її рекомендували при захворюваннях печінки, шлунково-кишкового тракту та серцево-судинної системи, для профілактики і лікування хронічного простатиту та доброякісної гіперплазії передміхурової залози.uk
dc.identifier.citationТкаченко Ф. П. Біохімічні властивості, медична та харчова цінність насіння гарбуза звичайного / Ф. П. Ткаченко, О. О. Молодченкова, Є. І. Чигріна // Сучасна фармація: реалії сьогодення та перспективи розвитку [Електронний ресурс] : тези допов. Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю (Одеса, 9–12 квіт. 2024 р.). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2024. – С. 131–133.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/38510
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectмедична цінністьuk
dc.subjectхарчова цінністьuk
dc.subjectнасіння гарбуза звичайногоuk
dc.titleБіохімічні властивості, медична та харчова цінність насіння гарбуза звичайногоuk
dc.typeArticleen
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
131-133.pdf
Розмір:
380.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді БФ