Вплив додаткових технологічних стадій на показники виходу цільових продуктів при екстракції
dc.contributor.author | Голосна, Оксана | |
dc.date.accessioned | 2020-09-15T09:08:47Z | |
dc.date.available | 2020-09-15T09:08:47Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Технологія отримання біологічно активних сполук – галузь, що динамічно розвивається, особливо останнім часом, з огляду на необхідність раціонального природокористування. Фармацевтичний ринок як України, так і світу в цілому на значну свою частину складається з фітопрепаратів. З огляду на вищесказане, оптимізація технології шляхом розробки нових та удосконалення вже існуючих технологічних методів екстракції біологічно активних сполук з лікарської рослинної сировини залишається й сьогодні актуальною задачею. Робота присвячена дослідженню впливу основних чинників, додаткових технологічних стадій і особливостей кінетики екстракції рослинної сировини. Мета роботи полягає у досліджені параметрів екстракції для оптимізації процесу вилучення біологічно активних сполук поліфенольної природи з досліджуваних зразків плодів маклюри помаранчевої За результатами проведеного дослідження було встановлено вплив різних факторів на повноту та швидкість екстракції. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Голосна, О. Вплив додаткових технологічних стадій на показники виходу цільових продуктів при екстракції : дипломна робота бакалавра / О. Голосна. – Одеса, 2020. – 49 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/28586 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Одеський національний університет імені І. І. Мечникова | uk_UA |
dc.subject | 6.040101 хімія | uk_UA |
dc.subject | технологічна стадія | uk_UA |
dc.subject | цільові продукти | uk_UA |
dc.subject | екстракція | uk_UA |
dc.title | Вплив додаткових технологічних стадій на показники виходу цільових продуктів при екстракції | uk_UA |
dc.title.alternative | The influence of additional technological stages on the performance of the target products during extraction | uk_UA |
dc.type | Diplomas | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 6.040101_Holosna Oksana_1.pdf
- Розмір:
- 155.81 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: