Вплив агрометеорологічних умов формування врожаїв озимого жита в Рівненській області при зміні клімату

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПольовий, Анатолій Миколайовичuk
dc.contributor.authorБарсукова, Олена Анатоліївнаuk
dc.contributor.authorPolovyi, Anatolii M.en
dc.contributor.authorBarsukova, Olena A.en
dc.date.accessioned2025-12-07T18:53:08Z
dc.date.available2025-12-07T18:53:08Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractЖито озиме – одна з найдавніших зернових культур, яка протягом багатьох століть забезпечувала повноцінне харчування населення багатьох країн світу. Завдяки високій екологічній пластичності та стійкості до несприятливих умов його відносять до групи культур з найменшим ризиком вирощування. Основне призначення озимого жита – виробництво зерна, проте воно також використовується як зелений корм, зокрема у сумішах з озимою викою чи ріпаком. Серед хлібних культур жито займає друге місце після пшениці. Вміст білка у його зерні становить 9,2–17,0 %, тоді як у пшениці – 9,6–25 %. Крім того, жито містить близько 81 % вуглеводів та вітаміни груп А, В, Е, РР. Житній хліб є джерелом ненасичених жирних кислот, здатних знижувати рівень холестерину в організмі. Із зерна та біомаси отримують крохмаль, спирт, біоенергію, кондитерські вироби; у тваринництві застосовують висівки, кормове борошно та зелену масу як ранньовесняний корм для великої рогатої худоби. Жито вирізняється високою адаптивністю до ґрунтів із низькою природною родючістю. Воно ефективно використовує запаси ґрунтової вологи осіннього та ранньовесняного періодів і менше, ніж ярі зернові, страждає від літньої посухи. Завдяки цим біологічним особливостям культура рекомендована до вирощування в багатьох регіонах України.uk
dc.identifier.citationПольовий А. М. Вплив агрометеорологічних умов формування врожаїв озимого жита в Рівненській області при зміні клімату / А. М. Польовий, О. А. Барсукова // Кліматичні зміни та сталий розвиток сільського господарства : зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф. (Одеса, 19 верес. 2025 р.) – Одеса : Ін-т клімат. орієнт. сіл. госп-ва НААН, 2025. – С. 55–57.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43288
dc.language.isouk
dc.publisherІнститут кліматично орієнтованого сільського господарства НААНuk
dc.subjectзернові культуриuk
dc.subjectжито озимеuk
dc.subjectхлібні культуриuk
dc.subjectмодель агроекологічних урожаїв сільськогосподарських культурuk
dc.subjectРівненська областьuk
dc.subjectперезимівля озимого житаuk
dc.titleВплив агрометеорологічних умов формування врожаїв озимого жита в Рівненській області при зміні кліматуuk
dc.typeArticleen
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
55-57.pdf
Розмір:
400.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді ФГЕ