Вивчення в порівняльному аспекті вмісту каротиноїдів в різних сортах овочевих культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДолінський, Михайло Юрійович
dc.date.accessioned2018-07-18T11:52:19Z
dc.date.available2018-07-18T11:52:19Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractКаротиноїди – найбільш численна і широко поширена група природних пігментів. Вони виявлені у всіх представників рослинного царства, як в фотосинтезуючих, так і в нефотосинтезуючих тканинах, а також часто зустрічаються у мікроорганізмів. Вони повністю або частково обумовлюють забарвлення багатьох тварин, особливо птахів, риб, комах, є основою зорових пігментів, відповідальних за сприйняття світла і розрізнення кольорів. Вони нерозчинні у воді, але розчиняються в органічних розчинниках.uk
dc.identifier.citationДолінський, М. Ю. Вивчення в порівняльному аспекті вмісту каротиноїдів в різних сортах овочевих культур = Study in comparative aspect of carotenoid content in different grades of vegetables : дипломна робота бакалавра / М. Ю. Долінський; наук. кер. А. О. Кобернік; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Хім. ф-т, Каф. фарм. хімії. – Одеса, 2017. – 49 с.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/17943
dc.language.isoukuk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subject6.040101 хіміяuk
dc.subjectвиди каротиноїдівuk
dc.subjectвміст каротиноїдівuk
dc.subjectвикористання каротиноїдівuk
dc.subjectкаротиноїди як біологічно активні речовиниuk
dc.titleВивчення в порівняльному аспекті вмісту каротиноїдів в різних сортах овочевих культурuk
dc.title.alternativeStudy in comparative aspect of carotenoid content in different grades of vegetablesuk
dc.typeDiplomasuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
6.040101_Dolinskyi_Myhailo (15352)1.pdf
Розмір:
496.56 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Факультет хімії та фармації