Антагоністична активність морських штамів лактобацил за умов сумісного культивування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГордієвська, Тетяна Віталіївна
dc.date.accessioned2022-01-27T12:20:49Z
dc.date.available2022-01-27T12:20:49Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractБуло проведено дослідження, спрямоване на створення консорціумів молочнокислих бактерій, які при сукупному культивуванні мають підвищений рівень антагоністичної активності проти умовно-патогенних мікроорганізмів.. Штами для дослідження були надані співробітниками БННЦ та кафедри мікробіології, вірусології та біотехнології ОНУ імені І.І. Мечникова. Співвідношення мікроорганізмів у консорціумі розраховували, орієнтуючись на обрані матриці оптимізації. Було показано, що отримані консорціуми дійсно мають специфічну антагоністичну активність проти індикаторних штамів. При порівнянні ефективності дії нового консорціуму проти розробленого раніше було показано, що поєднання молочнокислих бацил та коків надає більше специфічності дії консорціуму. Для більшості варіантів досліду перевищення контрольних показників досягало 85,0%. Показано, що збільшення антагоністичної активності відбувається при спільному культивуванні двох штамів лактобактерій та одного штаму лактококів. Дипломну роботу «Антагоністична активність морських штамів лактобацил за умов сумісного культивування» викладено на 67 сторінках друкованого тексту, вона включає рисунків 14 та 23 таблиці. Наведено посилання на 84 джерел літератури (17 кирилицею та 67 латиницею).uk_UA
dc.identifier.citationГордієвська, Т. В. Антагоністична активність морських штамів лактобацил за умов сумісного культивування = Antagonistic activity of marine strains of lactobacilli under conditions of their co-cultivation : дипломна робота магістра. – Одесса, 2020. – 67 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/32412
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk_UA
dc.subject091 біологіяuk_UA
dc.subjectLactococcusuk_UA
dc.subjectантагоністична активністьuk_UA
dc.subjectLactobacillusuk_UA
dc.subjectконсорціум штамівuk_UA
dc.subjectantagonistic activityuk_UA
dc.subjectconsortium of strainsuk_UA
dc.titleАнтагоністична активність морських штамів лактобацил за умов сумісного культивуванняuk_UA
dc.title.alternativeAntagonistic activity of marine strains of lactobacilli under conditions of their co-cultivationuk_UA
dc.typeDiplomasuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
091_Hordiyevs'ka_Tetyana_Vitaliyivna1.pdf
Розмір:
332.95 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Магістри Біолог. ф-т