Іонно-молекулярні форми діамантового блакитного FCF і патентованого синього у розчинах

Анотація
Одним із важливих аспектів дослідження харчових барвників синтетичноrо походження є встановлення їх фізико-хімічних, кислотноосновних та інших характеристик у розчинах.
Опис
Ключові слова
іонно-молекулярні форми, розчини
Бібліографічний опис
Збірник наукових праць XVI наукової конференції “Львівські хімічні читання-2017”. – Львів, 28-31 травня 2017.
DOI
ORCID:
УДК