Аналіз послуг підприємств гостинності в Україні
Ескіз недоступний
Дата
2021
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Індустрія гостинності - це комплекс галузей, основним завданням яких є відношення до послуг туристів під час перебування за межами місця постійного проживання. Згідно з визначеннями провідних спеціалістів у галузі економіки туризму, сфера гостинності включає готельний та ресторанний бізнес, компанії транспортного обслуговування та розваги. Індустрія готелів у структурі індустрії гостинності виконує ключові функції, оскільки пропонує відвідувачам цілий комплекс послуг, у формуванні та реалізації яких беруть участь усі галузі та елементи індустрії гостинності. Таким чином, доцільно виділити готельну індустрію як найбільш комплексну складову індустрії гостинності та розглядати її самостійно.
Опис
Ключові слова
242 туризм, послуги гостинності, послуги підприємств гостинності, готельні підприємства, готельне господарство, конкурентоспроможность, готельне підприємство в Україні
Бібліографічний опис
Хандримайло, О. А. Аналіз послуг підприємств гостинності в Україні = Analysis of services of hospitality enterprises of Ukraine : дипломна робота бакалавра / О. А. Хандримайло. – Одеса, 2021. – 72 с.