Силікагель, імпрегнований хлоридом цетилпіридинію, як модифікатор вугільно-пастового електроду для вольтамперометричного визначення харчових барвників
dc.contributor.author | Койчева, Анастасія Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2019-12-16T20:12:04Z | |
dc.date.available | 2019-12-16T20:12:04Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Мета роботи: встановлення можливості використання імпрегнованого силікагелю як модифікатора вугільно-пастового електрода (ВПЕ/СГ/ЦПСl) для вольтамперометричного визначення барвників в харчових продуктах. В результаті даної роботи методом циклічної вольтамперометрії досліджена редокс-поведінка барвників на вугільно-пастовому електроді, вивчено вплив pH середовища на струм та потенціал окиснення й відновлення визначуваних барвників, оптимізовані значення потенціалу та часу накопичення, оптимізовані умови квадратно-хвильової розгортки (А,υ,ν), побудовані градуювальні графіки для визначення барвників. Можлива область застосування: вилучення і визначення мікрокількостей синтетичних харчових барвників в харчових продуктах та фармацевтичних препаратах. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Койчева, А. С. Силікагель, імпрегнований хлоридом цетилпіридинію, як модифікатор вугільно-пастового електроду для вольтамперометричного визначення харчових барвників : дипломна робота магістра / А. С. Койчева. – Одеса, 2018. – 68 с | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/26797 | |
dc.language.iso | uk | uk_UA |
dc.publisher | Одеський національний університет імені І. І. Мечникова | uk_UA |
dc.subject | 102 хімія | uk_UA |
dc.subject | Жовтий «Сонячний захід» | uk_UA |
dc.subject | Тартразин | uk_UA |
dc.subject | Алюра Червоний АС | uk_UA |
dc.subject | Кармоазин | uk_UA |
dc.subject | вугільно-пастовий електрод | uk_UA |
dc.subject | вольтамперометрія | uk_UA |
dc.subject | силікагель | uk_UA |
dc.subject | хлорид цетилпіридинію | uk_UA |
dc.title | Силікагель, імпрегнований хлоридом цетилпіридинію, як модифікатор вугільно-пастового електроду для вольтамперометричного визначення харчових барвників | uk_UA |
dc.title.alternative | Silicagel impregnated with cetylpyridinium chloride as a carbon paste electrode modifier for voltamperometric food colorants determination | uk_UA |
dc.type | Diplomas | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 102_Koicheva Anastasiia Serhiivna_1.pdf
- Розмір:
- 387.39 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: