Розробка лікувально косметичних засобів на основі Amaranthus caudatus L.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтепаненко, Вікторія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-12-08T09:16:40Z
dc.date.available2025-12-08T09:16:40Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractРобота присвячена розробці лікувально косметичних засобів на основі Amaranthus caudatus L. В ході виконання роботи здійснено аналіз тематичної літератури та обґрунтовано доцільність аналізу рівня антиоксидантної та мембраностабілізуючої активності екстракту квітів амаранта хвостатого в дослідах in vitro. Встановлено, що антиоксидантна активність екстракту демонструє двофазну динаміку, що, ймовірно, зумовлено реакцією вторинних фенольних компонентів. Отримані результати вказують на наявність у складі екстракту різнопрофільних поліфенольних фракцій з пролонгованою антиоксидантною дією. Було визначено, що екстракт квітів амаранта хвостатого демонструє здатність знижувати осмотичний гемоліз, що свідчить про мембраностабілізуючу активність. При цьому, екстракт амаранта перевищує показники преперату-порівняння (токоферолу) Розроблено компонентний склад, прописано технологію та представлено технологічні схеми виготовлення лосьйону та емульсійного крему на основі рідкого та сухого екстракту квітів амаранту як активу з відсотковим вмістом – 46,5 та 3 %, відповідно, Для розроблених ЛКЗ було здійснено контроль якості і показано, що вони відповідають встановленим нормам, згідно НТД за органолептичними показниками (колір, запах, зовнішній вигляд) та за фізико-хімічними показниками (рН, термостабільність, колоїдна стабільність).
dc.identifier.citationСтепаненко, В. С. Розробка лікувально косметичних засобів на основі Amaranthus caudatus L. = Development of therapeutic and cosmetic products based on Amaranthus caudatus L. : кваліфікаційна робота магістра / В. С. Степаненко. – Одеса, 2025. – 55 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43305
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечникова
dc.subject226 фармація, промислова фармація
dc.subjectмагістр
dc.subjectAmaranthus caudatus L.
dc.subjectлікувально- косметичні засоби
dc.subjectрозробка
dc.subjectекстракт квітів амаранта хвостатого
dc.titleРозробка лікувально косметичних засобів на основі Amaranthus caudatus L.
dc.title.alternativeDevelopment of therapeutic and cosmetic products based on Amaranthus caudatus L.
dc.typeDiplomas
Файли
Зібрання
Магістри ФХФ