Твердозерність і вміст білка в сортах пшениці ярої

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАчкасова, В. Ю.
dc.contributor.authorAchkasova, V. Y.
dc.date.accessioned2015-06-30T12:55:24Z
dc.date.available2015-06-30T12:55:24Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractТвердозерність є однією з важливих якісних характеристик зерна пшениці, яка має відношення до розмелу, замісу тіста і виготовлення хлібобулочних виробів.uk
dc.identifier.citationЗбірка матеріалів наукового товариства студентів, аспірантів та молодих вченихuk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/7023
dc.language.isoukuk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectтвердозерністьuk
dc.subjectпшеницяuk
dc.subjectбілокuk
dc.titleТвердозерність і вміст білка в сортах пшениці яроїuk
dc.title.alternativeHardness and protein content of spring bread wheatuk
dc.typeArticleuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6.pdf
Розмір:
82.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Статті та доповіді БФ