Фітохімічне дослідження коренів та листя Rubus caesius
Альтернативна назва
Phytochemical study of roots and leaves Rubus caesius
Вантажиться...
Дата
2025
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Дипломна робота виконана на кафедрі загальної та клінічної фармакології Одеського національного університету імені І. І. Мечникова і присвячена комплексному дослідженню впливу концентрації етанолу на вміст біологічно активних речовин у екстрактах коріння і листя Rubus caesius.
Основним завданням дослідження є визначення оптимальних параметрів екстракції на основі кількісного аналізу біологічно активних сполук, отриманих із кореневої та листкової сировини Rubus caesius, а також оцінка їх антиоксидантної активності.
За результатами експериментальних досліджень встановлено, що для забезпечення максимального вилучення біологічно активних компонентів оптимальними є концентрації етанолу 70% для листя та 50% для коріння цієї рослини. Було продемонстровано, що екстракти як із листя, так і з коренів характеризуються помірною концентрацією сапонінів і середнім рівнем піноутворення.
Виявлено, що найвищий рівень антиоксидантної активності листкових екстрактів спостерігається при використанні 70% водно-етанольного розчину, тоді як максимальна активність кореневих екстрактів досягається за концентрації етанолу 50%.
Отримані дані свідчать про значний потенціал листя та коренів Rubus caesius як перспективної лікарської рослинної сировини, що обґрунтовує доцільність подальших фармакологічних і фармацевтичних досліджень.
Опис
Ключові слова
226 фармація, промислова фармація, фармація, магістр, листя Rubus caesius, корені, ожина сиза, поширення, вміст полісахаридів
Бібліографічний опис
Піштіган, М. В. Фітохімічне дослідження коренів та листя Rubus caesius = Phytochemical study of roots and leaves Rubus caesius : кваліфікаційна робота магістра / М. В. Піштіган. – Одеса, 2025. – 62 с.