Вплив погодних умов на формування продуктивності гороху в Черкаській області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГуцман, Назар Миколайович
dc.date.accessioned2024-10-07T11:25:31Z
dc.date.available2024-10-07T11:25:31Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractЦінність гороху полягає у його універсальності. Він може використовуватися в харчовому, кормовому, технічному та агротехнічному напрямках. У насінні гороху залежно від сорту та погодних умов міститься 2–2,5% жиру, 20–30% білка, 55–65% безазотистих екстрактивних речовин, 4–5% клітковини. Зріле насіння використовують у їжу в натуральному вигляді, круп'яна промисловість виробляє з нього крупу. Мозкові та цукрові сорти гороху використовуються для консервування у вигляді зеленого горошку та лопатки. Велика кормова цінність гороху, насіння якого є білковим компонентом під час виробництва збалансованих концентрованих кормів. Зелена маса, також багата на білки, є прекрасним кормом для сільськогосподарських тварин і використовується у свіжому вигляді, для виробництва сінажу, силосу, трав'яного борошна, гранул, брикетів і т. ін. Широкого поширення набули змішані посіви гороху із зерновими та хрестоцвітими культурами. Горохове борошно використовують як концентрований корм для худоби. У 1 кг насіння гороху міститься 1,17 корми. од. і 180 – 240 г перетравного протеїну, в 1 кг зеленої маси – 013 корм. од. та 25 г білка; в 1 кг соломи – відповідно 0,23 та 31.
dc.identifier.citationГуцман, Н. М. Вплив погодних умов на формування продуктивності гороху в Черкаській області = The influence of weather conditions on pea productivity formation in the Cherkasy oblast : кваліфікаційна робота бакалавра / Н. М. Гуцман. – Одеса, 2024. – 64 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/39426
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечникова
dc.subject103 науки про Землю
dc.subjectгідрометеорологія
dc.subjectбакалавр
dc.subjectумови Черкаської області
dc.subjectагрокліматичні умови
dc.subjectгорох
dc.subjectботанічні значення
dc.subjectморфологічні значення
dc.subjectвплив добрив
dc.titleВплив погодних умов на формування продуктивності гороху в Черкаській області
dc.title.alternativeThe influence of weather conditions on pea productivity formation in the Cherkasy oblast
dc.typeDiplomas
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Гуцман.pdf
Розмір:
882.49 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалаври ФГМЕ