Відтворення та вирощування осетрових риб в Одеському регіоні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШекк, Павло Володимировичuk
dc.contributor.authorБургаз, Марина Іванівнаuk
dc.contributor.authorShekk, Pavlo V.en
dc.contributor.authorBurhaz, Maryna I.en
dc.date.accessioned2026-01-02T13:29:53Z
dc.date.available2026-01-02T13:29:53Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractНа сьогодні в Одеській області найпотужнішим рибницьким підприємством з відтворення та розведення осетрових риб є ТОВ «Одеський осетринницький комплекс». Це унікальне підприємство аквакультури південного регіону є племінним репродуктором, основним видом діяльності якого є відтворення генетично чистих ліній осетрових та інших аборигенних видів риб дельти Дунаю, у тому числі занесених до Червоної книги України. На підприємстві застосовується повний цикл вирощування осетрових – від ікринки до зрілих плідників – в умовах, що відповідають найвищим світовим стандартам. Крім ТОВ «Одеський осетринницький комплекс», в Роздільнянському районі с. Степанівка в 70 км від Одеси, вже близько десяти років працює осетрове господарство «Надія». Це господарство спеціалізується на штучному відтворенні та вирощуванні осетрових для спортивної рибалки. На базі господарства є інкубаційний цех, проточні басейни для утримання плідників маточного стада, а також стави які використовуються для спортивної рибалки. Перспективним об’єктом товарного вирощування, а також формування стада для отримання їстівної чорної ікри є веслоніс Polyodon spathula. Належить до ряду «Осетроподібних (Acipenseriformes), родині веслоносів (Poliodontidae). На сьогодні в Одеській області, на жаль, немає жодного господарства, яке б займалося відтворенням та товарним вирощуванням веслоноса, незважаючи на цінність цього об’єкта та перспективність такого напрямку аквакультури.uk
dc.identifier.citationШекк П. В. Відтворення та вирощування осетрових риб в Одеському регіоні / П. В. Шекк, М. І. Бургаз // Сучасний стан та перспективи розвитку аквакультури Одеського регіону в умовах кліматичних змін (Частина 1) [Електронний ресурс] : кол. монографія / заг. ред. П. В. Шекк, М. І. Бургаз, М. Г. Сербов, Т. І. Матвієнко, О. М. Соборова, А. І. Лічна, Р. В. Сидорак, К. І. Безик. – Електрон. текст. дані (1 файл : 2,3 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – Розд. 8. – С. 121–126.uk
dc.identifier.urihttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43353
dc.language.isouk
dc.publisherОдеський національний університет імені І. І. Мечниковаuk
dc.subjectаквакультураuk
dc.subjectосетровіuk
dc.subjectтоварне вирощування осетровихuk
dc.subjectосетрове господарствоuk
dc.subjectрозведення осетрових рибuk
dc.subjectОдеська областьuk
dc.subjectвеслонісuk
dc.subjectPolyodon spathulala
dc.titleВідтворення та вирощування осетрових риб в Одеському регіоніuk
dc.typeBook chapteren
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
121-126.pdf
Розмір:
275.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Монографії ФГЕ