Сорбційне вилучення деяких харчових азобарвників силікагелем, модифікованим кПАР
dc.contributor.author | Койчева, Анастасія Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2018-04-19T08:28:01Z | |
dc.date.available | 2018-04-19T08:28:01Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Мета роботи: дослідити та оптимізувати умови сорбційного вилучення харчових барвників, а саме Жовтого «Сонячний захід», Алюри червоного АС, Понсо 4R, Кармоазину, силікагелем, модифікованим хлоридом цетилпіридинію. В результаті даної роботи досліджено процес сорбційного вилучення азобарвників силікагелем, модифікованим хлоридом цетилпіридинію. Встановлено, що сорбція має переважно хімічний характер, а кількісне вилучення барвників досягається впродовж 15-20 хв. Визначені основні термодинамічні та кількісні показники сорбції. Найкращим десорбентом є 0,001М розчин додецилсульфату натрію в 0,1М амоніаку. Визначені коефіцієнти концентрування, які для досліджуваних азобарвників коливаються в межах 1,95-2,25. Побудовано градуювальні графіки для сорбційно-спектрофотометричного визначення азобарвників, які лінійні в інтервалі концентрацій (0,25-2,75)·10-5 моль/л. Можлива область застосування: вилучення і визначення мікрокількостей харчових азобарвників в харчових продуктах та фармацевтичних препаратах. | uk |
dc.identifier.citation | Койчева, А. С. Сорбційне вилучення деяких харчових азобарвників силікагелем, модифікованим кПАР = Sorption removal of some food azo dyes by silica modified cationic surfactants : дипломна робота бакалавра / А. С. Койчева ; наук. кер.: О. М. Чеботарьов ; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Хім. ф-т, Каф. аналітичної хімії . – Одеса, 2017 . – 48 с. | uk |
dc.identifier.uri | https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/13529 | |
dc.language.iso | other | uk |
dc.publisher | Одеський національний університет імені І. І. Мечникова | uk |
dc.subject | 6.040101 Хімія | uk |
dc.subject | жовтий «Сонячний захід» | uk |
dc.subject | Алюра червоний | uk |
dc.subject | Понсо 4R | uk |
dc.subject | Кармоазин | uk |
dc.subject | силікагель | uk |
dc.subject | хлорид цетилпіридинію | uk |
dc.subject | сорбція | uk |
dc.subject | спектрофотометрія | uk |
dc.title | Сорбційне вилучення деяких харчових азобарвників силікагелем, модифікованим кПАР | uk |
dc.title.alternative | Sorption removal of some food azo dyes by silica modified cationic surfactants | uk |
dc.type | Other | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 6.040101_Koicheva_Anastasiia_Serhiivna1.pdf
- Розмір:
- 398.16 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: