(Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2022) Приходько, Зоя Володимирівна; Хомутов, Вiктор Анатолiйович; Григор'єв, Олександр Віталійович; Prykhodko, Zoia V.; Khomutov, Viktor A.; Grigorev, O. V.
У посібнику представлені теоретичні основи та практичні аспекти підприємництва як загальні, так і специфічні для сфери туристичної діяльності. В першій частині наведені організаційні форми та види підприємницької діяльності, основи організації підприємницького управління та аналізу підприємницької діяльності, питання правового забезпечення розвитку підприємництва. Друга частина посібника присвя чена актуальним питанням та особливостям ведення підприємницької діяльності в туристичному бізнесі. Посібник орієнтований на здобувачів вищої освіти зі спеціальності 242 Туризм.