(Одеський національний університет ім. І. І. Мечникова, 2023) Бачинський, Нікіта Валерійович
Роботу було проведено на кафедрі мікробіології, вірусології та біотехнології та в Біотехнологічному науково-навчальному центрі ОНУ імені І.І. Мечникова і присвячено оптимізації очищення бактеріоцину Enterococcus italicus ОНУ547 за допомогою іонообмінної хроматографії.
Вперше показано можливість здійснення очистки бактеріоцину безпосередньо з НОР E. italicus ОНУ547 за допомогою аніонообмінної хроматографії з системою BioLogic LP (Bio-Rad, США). Отримано фракцію очищеного бактеріоцину E. italicus ОНУ547, що має біотехнологічний потенціал, з виходом 5% за допомогою трьох крокової елюції.