Сучасні тенденції розвитку європейської індустрії гостинності
Ескіз недоступний
Дата
2022
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Індустрія гостинності сьогодні є обов'язковою основою сучасного туризму. Саме розвиток індустрії гостинності окремої країни чи регіону формує їх туристичний потенціал та туристичний імідж. Культура, історично сформовані традиції гостинності та розвинена сучасна інфраструктура засобів розміщення туристів, сфери харчування, в цілому сфери послуг, впливає на туристичну привабливість як окремих територій, так і великих регіонів. Сутність розвитку індустрії гостинності полягає, в першу чергу, в розвитку системи обслуговування гостей/туристів у закладах готельної та ресторанної сфери.
Опис
Ключові слова
242 туризм, індустрія туризму, індустрія гостинності, пандемія, готельна індустрія
Бібліографічний опис
Запорожан, Г. О. Сучасні тенденції розвитку європейської індустрії гостинності = Current trends in the European hospitality industry : дипломна робота бакалавра / Г. О. Запорожан. – Одеса, 2022. – 53 с.