Перегляд за Автор "Tiutiunnyk, Tetiana V."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Modeling of extraction removal of biologically active substances from juniper berries
    (2017) Soldatkina, Liudmyla M.; Salamon, I.; Novotna, Viktoriia O.; Tiutiunnyk, Tetiana V.; Солдаткіна, Людмила Михайлівна; Солдаткина, Людмила Михайловна
    The genus Juniperus L. belongs to the family of Cupressaceae and comprises about 70 species which are widely distributed in the Northern Hemisphere. All over the world plants from this genus have always been regarded as a well-known traditional remedy due to their numerous therapeutic properties, such as: anti-inflammatory, antiseptic, diuretic, and analgesic. Nowadays, also juniper berries are used for flavoring different alcoholic drinks. For example, in Slovakia, the ‘‘Borovicka”, is the popular juniper brandy, well-known for its unique aroma with a nice juniper aftertaste, which is very good for appetite whetting.
  • Ескіз
    Документ
    Закономерности кинетики адсорбции антоцианов из экстрактов ягод аронии и бузины катионитом ФИБАН К-1
    (Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2019) Солдаткина, Людмила Михайловна; Тютюнник, Татьяна Владимировна; Менчук, Василий Васильевич; Поликарпов, А. П.; Новотная, Виктория Александровна; Солдаткіна, Людмила Михайлівна; Тютюнник, Тетяна Володимирівна; Менчук, Василь Васильович; Полікарпов, О. П.; Новотна, Вікторія Олександрівна; Soldatkina, Liudmyla M.; Tiutiunnyk, Tetiana V.; Menchuk, Vasyl V.; Polykarpov, О. P.; Novotna, Viktoriia O.
    В данном исследовании установлены кинетические закономерности адсорбции антоцианов из экстрактов ягод аронии и бузины на волокнистом катионите ФИБАН K-1 при изменении начальной концентрации антоцианов, температуры, pH и массы катионита. Установлено, что модели псевдовторого порядка и Еловича лучше всего описывают экспериментальные кинетические кривые адсорбции антоцианов ягод аронии и бузины, подтверждая, что процесс адсорбции лимитируется ионным обменом и химическим взаимодействием катионов флавилия с SO3-функциональными группами катионита. Анализ кинетических кривых с помощью модели внутренней диффузии показал, что процесс адсорбции антоцианов на катионите ФИБАН К-1 протекает в режиме смешанной диффузии.