В статье раскрывается история экскурсионной деятельности в одесских каменоломнях, начиная с ХІХ века, заканчивая сегодняшним днём. Авторы статьи, основываясь на опыте предшественников, а также на своём опыте создания экскурсионных подземных объектов, указывают на значимость и большую перспективность данной деятельности для Одессы и для Украины в целом.