Аналіз ефективності сучасних технологій аквакультури та їх адаптація до умов рибогосподарських водойм північно-західного Причорномор’я
Альтернативна назва
Ескіз недоступний
Дата
2025
Науковий керівник
Укладач
Редактор
Назва журналу
ISSN
E-ISSN
Назва тому
Видавець
Одеський національний університет імені І. І. Мечникова
Анотація
Рибне господарство – важлива складова продовольчого сектора України, яка забезпечує населення продуктами харчування білкового походження.
Водні біоресурси використовують також в суміжних галузях, таких як медицина, косметологія, тваринництво, птахівництво та ін. Значна кількість підприємств, які займаються рибництвом і рибальством в останні роки змушена скоротити або зовсім припинити виробництво водних біоресурсів. Це результат повномасштабних бойових дій, з якими пов’язана низка негативних факторів, і в першу чергу, погіршення екологічного стану водойм та економічного стану країни.
На цей час в Україні розроблена загальна стратегія розвитку основних галузей економіки країни, схвалено концепції та розроблено плани заходів щодо їх реалізації. Проект Стратегії розвитку галузі рибного господарства на перспективу до 2035 р. включає низку заходів, які дозволяють сподіватися на покращення стану рибного господарства країни та визначають найважливіші вектори розвитку галузі та перспективні напрямки діяльності підприємств.
Суттєво вплинули на стан і ефективність рибного господарства України, особливо Чорноморського промислу, повномасштабна війна між Україною і російською федерацією, окупація частини території країни та Криму, нестабільний економічний стан та ін.
Рибне господарство Одеської області є важливим елементом продовольчої безпеки України. Однак роками в галузі накопичувалися проблеми, що не дозволяють реалізувати повною мірою її потенціал.
Дослідження кафедри водних біоресурсів та аквакультури Одеського національного університету імені І. І. Мечникова присвячено аналізу ефективності сучасних технологій аквакультури та їхньої адаптації до умов рибогосподарських водойм північно-західного Причорномор’я, а також перспективи впровадження в аквакультуру регіону нових об’єктів рибництва.
Опис
Ключові слова
аквакультура, рибне господарство, водні біоресурси, рибництво, технології аквакультури, рибогосподарські водні об’єкти, режим спеціального товарного рибного господарства (СТРГ), прісноводні риби, риборозплідники, Одеська область, рибогосподарські водойми північно-західного Причорномор’я, штучне відтворення прісноводних риб
Бібліографічний опис
Шекк П. В. Аналіз ефективності сучасних технологій аквакультури та їх адаптація до умов рибогосподарських водойм північно-західного Причорномор’я / П. В. Шекк, М. І. Бургаз // Сучасний стан та перспективи розвитку аквакультури Одеського регіону в умовах кліматичних змін (Частина 1) [Електронний ресурс] : кол. монографія / заг. ред. П. В. Шекк, М. І. Бургаз, М. Г. Сербов, Т. І. Матвієнко, О. М. Соборова, А. І. Лічна, Р. В. Сидорак, К. І. Безик. – Електрон. текст. дані (1 файл : 2,3 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – Розд. 5. – С. 66–72.