Факультет хімії та фармації

Постійне посилання на фонд

https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/37454

Переглянути

Перегляд Факультет хімії та фармації за Автор "Боднарюк, Наталія Володимирівна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз недоступний
    Документ
    Вивчення деяких апіпродуктів як природних імуномодуляторів
    (Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2024) Боднарюк, Наталія Володимирівна
    Кваліфікаційна робота була виконана на кафедрі фармакології та технології ліків факультету хімії та фармації Одеського національного університету (ОНУ) імені І. І. Мечникова. Згідно з держбюджетною науково- дослідною темою кафедри «Фармакологічна корекція змодельованих патологічних станів шляхом застосування розроблених лікарських засобів» №0122U200545, робота присвячена аналізу біологічно активних компонентів у деяких продуктах бджільництва. Головна мета роботи полягала в детальному дослідженні впливу концентрацій розчинника на екстракцію біологічно активних речовин з обраних зразків апіпродуктів (маточного молочка, бджолиного пилку та перги). Встановлення вмісту поліфенольних сполук та флавоноїдів, ідентифікація окремих речовин та їх кількість. Визначення концентрацій полісахаридів та аскорбінової кислоти. Аналізуючи літературні джерела, виявлено, що кількість зарубіжних препаратів, які включають апіпродукти, перевищує кількість українських аналогів. Що свідчить про потребу у поглиблених дослідженнях для подальшого виробництва препаратів в Україні. На основі проведених досліджень було з'ясовано, що всі зразки дослідження мають багатий комплекс біологічно активних речовин. Найвищий вміст поліфенольних сполук та полісахаридів виявлено в екстракті пилку за умов екстрагування 70 % водно-етанольною сумішю. Лідером за вмістом аскорбінової кислоти був зразок маточного молочка проекстрагованого 90 % розчинником.