Левкович, Яна Юріївна2026-04-032026-04-032025Левкович, Я. Ю. Електротермічне атомно-абсорбційне визначення Pb (II) в молочних продуктах з атомізатором графітова втулка-фільтр = Electrothermal atomac absorption determination of Pb (II) in dairy products with of graphite filtere : кваліфікаційна робота магістра / Я. Ю. Левкович. – Одеса, 2025. – 43 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43921Дипломну роботу виконано на кафедрі аналітичної та токсикологічної хімії Одеського національного університету імені І. І. Мечникова в межах досліджень, які провадяться за науково-дослідною темою № 620 "Нові "зелені" комбіновані спектроскопічні методи аналізу та їх аналітичне застосування" (№ державної реєстрації 0125U000871) та присвячено використанню атомізатора «графітова втулка-фільтр» (ГВФ) під час прямого електротермічного атомно-абсорбційного (ЕТ ААС) визначення свинцю (Pb) у молоці та деяких продуктах на його основі. Мета роботи: оптимізація операційних параметрів, встановлення аналітичних характеристик і можливостей атомізатора ГВФ при прямому ЕТ ААС визначенні мікрокількостей Pb у молоці та деяких продуктах на його основі, а також створення на основі отриманих даних простої та ефективної методики відповідного аналізу. Показано, що використання ГВФ із графітовою ниткою та дигідрофосфатом амонію (NH₄H₂PO₄) як хімічного модифікатора (ХМ) дає змогу підвищити температуру печі на стадії озолення до 900 °С для Pb, а на стадії атомізації до 2100 °С відповідно; у 1,5–2 рази підвищити чутливість ЕТ ААС-визначення Pb; значно знизити, а в окремих випадках майже повністю усунути неселективне поглинання світла, зумовлене впливом основних компонентів молока, і водночас підвищити величину вимірюваного аналітичного сигналу, тобто чутливість методу. Можлива область застосування: визначення мікрокількостей Pb у молоці та деяких продуктах на його основі в виробничій практиці промислових лабораторій.uk102 хіміямагістрсвинецьмолокоелектротермічна атомно-абсорбційна спектрофотометріяграфітова «втулка-фільтр»графітова ниткадигідрофосфат амоніюхімічний модифікаторDiplomas