Чеботарьов, Олександр МиколайовичЩербакова, Тетяна МихайлівнаГузенко, Олена МихайлівнаСнігур, Денис ВасильовичЧеботарёв, Александр НиколаевичЩербакова, Татьяна МихайловнаГузенко, Елена МихайловнаСнигур, Денис ВасильевичChebotaryov, Oleksandr M.Shcherbakova, Tetiana M.Guzenko, Olena M.Snigur, Denys V.2020-11-162020-11-162020Аналитическая химия. Ч. 1. Качественный и количественный химический анализ : метод. пособие для самостоятельной работы иностранных студентов ІІ курса ф-та химии и фармации специальности 226 «Фармация, промышленная фармация» / А. Н. Чеботарев, Т. М. Щербакова, Е. М. Гузенко, Д. В. Снигур. – Одесса : Одес. нац. ун-т им. И. И. Мечникова, 2020. – 116 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/29511Аналитической химией называют науку о методах определения состава и структуры химических систем. Аналитическая химия включает три раздела: качественный химический анализ, количественный химический анализ и инструментальные (физические и физико-химические) методы анализа. Качественный химический анализ – это определение (открытие) химических элементов, ионов, атомов, атомных групп, молекул в анализируемом веществе. Количественный химический анализ – это определение количественного состава вещества, т. е. установление количества химических элементов, ионов, атомов, атомных групп, молекул в анализируемом веществе. Инструментальные (физические и физико-химические) методы анализа – методы, основанные на использовании зависимостей между измеряемыми физическими свойствами веществ и их качественным и количественным составом. В аналитической химии проводят элементный, функциональный, молекулярный, фазовый анализы вещества. Элементный анализ – это качественный и количественный химический анализ, в результате которого определяют, какие химические элементы и в каких количественных соотношениях входят в состав анализируемого вещества. Функциональный анализ – открытие и определение различных функциональных групп, например, аминогруппы NH2, нитрогруппы NO2, карбонильной С=O, карбоксильной СООН, гидроксильной ОН, нитрильной CN групп и др. Молекулярный анализ – открытие молекул и определение молекулярного состава анализируемого вещества, т. е. выяснение того, из каких молекул и в каких количественных соотношениях состоит данный анализируемый объект.ruкачественный химический анализколичественный химический анализфизические методы анализафизико-химические методы анализаэлементный анализфункциональный анализмолекулярный анализфазовый анализфармацевтический анализфармакопейные методы анализаLearning Object