Радаєва, Ірина МиколаївнаУстянська, Ольга ВолодимирівнаГрицук, Олександр ІвановичЕберле, Лідія ВікторівнаАлександрова, Олександра ІгорівнаRadaieva, Iryna M.Ustianska, Olha V.Gritsuk, Oleksandr I.Eberle, Lidiia V.Aleksandrova, Oleksandra I.2026-09-052026-09-052026Вплив концентрації водно-етанольної суміші на вміст поліфенольних сполук та антиоксидантну активність екстрактів квітів Sambucus nigra / І. М. Радаєва, О. В. Устянська, О. І. Грицук, Л. В. Еберле, О. І. Александрова. Міждисциплінарні підходи до створення ліків [Електронний ресурс] : зб. тез доп. ІІ Всеукр. наук.-практ. конф. з міжнар. участю (Одеса, 14–15 квіт. 2026 р.) / за ред. О. О. Нефьодова, В. В. Менчука, Л. А. Расколи, А. О. Цісак. Електрон. текст. дані (1 файл : 8,2 МБ). Одеса : ОНУ імені І. І. Мечникова, 2026. С. 224–227.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/45208Чорна бузина (Sambucus nigra) належить до родини Viburnaceae та роду Sambucus, який об’єднує близько сорока видів рослин. Серед них саме Sambucus nigra L. є одним із найбільш поширених і широко застосовуваних у медичній практиці видів. У народній медицині використовують різні частини цієї рослини, зокрема квітки, кору, листя та плоди, які характеризуються значним вмістом біологічно активних сполук – вуглеводів, ліпідів, терпенів, флавоноїдів, фенольних кислот, алкалоїдів та інших компонентів.ukчорна бузинаSambucus nigraбіологічно активні сполукиполіфенольні сполукиантиоксидантна активністьантимікробна активністьекстракціяводно-етанольний екстрактArticle