Іващенко, Ольга Львівна2018-07-122018-07-122017Іващенко, О. Л. Метаболізм аскорбінової кислоти у щурів різного віку в умовах гіпоксії = Metabolism of ascorbic acid in rats of different age in hypoxia : дипломна робота магістра / О. Л. Іващенко; наук. кер. С. А. Петров; ОНУ ім. І.І. Мечникова, Біол. ф-т, Каф. біохімії. – Одеса, 2017. – 57 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/17707Аскорбінова кислота є важливим компонентом антиоксидантної системи організму, що дозволяє використовувати її як регулятор окислювальних процесів, в тому числі при станах гіпоксії. Гіпоксія вважається провідною ланкою переважної більшості патологічних процесів. Під час дії "гіпоксії замкненого простору" вміст О2 у середовищі поступово зменшується, а концентрація СО2 – збільшується, що викликає пригнічення газообміну. Аскорбінова кислота впливає на активність багатьох ферментів завдяки її редукуючим властивостям, через які вона впливає на тіолові і дисульфідні групи білків, а також на валентність металів, наявних у ферментах. Разом з тим антиоксидантна функція аскорбінової кислоти та її дія на щурів різного віку достатньо не встановлена та є актуальною.ukгіпоксіящуриаскорбінова кислотаметаболітиhypoxiaratascorbic acidmetaboliteDiplomas