Бабиніна, Марина ОлександрівнаВатіпко, Росіна АндріївнаСергєєва, Жанна ЮріївнаКручек, Р. В.2019-02-282019-02-282015«Біологія: від молекули до біосфери». Матеріали X Міжнародної конференції молодих учених (2–4 грудня 2015 р., м. Харків, Україна). – Х.: ФОП Шаповалова Т. М., 2015.– 256 с.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/22355Розробка режимів технологічної переробки, усування причин, що викликають мікробіологічну недоброякісність овочевої продукції, можливе лише на підставі даних про чисельність, видовий склад і властивості мікробіоти вихідного овочевої сировини...ukаеробні термостійкі мезофільні бактеріїArticle