Катинська, Ірина ВікторівнаKatynska, Iryna V.Андрусьєв, С. Р.2025-07-122025-07-122025Андрусьєв С. Р. Економічна ефективність розведення равликів: аналіз ринку та перспективи розвитку в Україні / С. Р. Андрусьєв // Матеріали до 81-ї звітної студентської наукової конференції ОНУ імені І. І. Мечникова. Секція «Гідрометеорологія і екологія». Підсекції: «Агрометеорологія та агроекологія», «Військова метеорологія», «Водні біоресурси та аквакультура», «Гідрологія суші», «Екологія», «Екологічне право і контроль», «Метеорологія і кліматологія», «Океанологія та гідрографія», «Технології захисту навколишнього середовища» (Одеса, 23–25 квіт. 2025 р.) [Електронний ресурс]. – Електрон. текст. дані (1 файл : 14,5 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – С. 138–143.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/41935Актуальність дослідження: У контексті глобального потепління та зростаючого попиту на екологічно чисту продукцію аквакультура набуває особливої важливості як напрям сталого розвитку сільського господарства. Розведення водних равликів, зокрема прісноводних видів (Ampullaria, Pomacea, Viviparus), хоча й залишається маловивченим в Україні, має значний потенціал завдяки високій біологічній продуктивності, невибагливості до умов утримання та широкому спектру застосування в харчовій, фармацевтичній і косметичній промисловості. Попри домінування наземних видів у вітчизняному равликовому бізнесі, світовий досвід демонструє перспективність вирощування водних равликів як джерела продукції з високою доданою вартістю. З огляду на потребу в нових напрямах нішевого виробництва, підтримку малого фермерства та ефективне використання водних біоресурсів, розвиток цього напрямку є актуальним і стратегічно доцільним для української аквакультури. Мета роботи: оцінка економічної ефективності розведення водних равликів у контексті українського ринку, аналіз поточного стану галузі та визначення перспектив її розвитку.ukаквакультурапрісноводні равликирозведення водних равликіввикористання водних біоресурсівпрісноводний ставковикН5 Водні біоресурси та аквакультураЕкономічна ефективність розведення равликів: аналіз ринку та перспективи розвитку в УкраїніArticle