Баранник, Людмила ФёдоровнаКолышкина, Наталья2015-03-112015-03-112014Філологічні студії : збірник наукових статей студентів філологічного факультетуhttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/6010Філологічні студії : збірник наукових статей студентів філологічного факультету / ОНУ ім. І.І. Мечникова, Філол. ф-т . – Одеса : ОНУ ім. І.І. Мечникова, 2014.Пища, как и вся система питания, – одна из наиболее тесно связанных с природными и хозяйственными условиями область бытовой культуры. Но это не означает, конечно, что на нее не оказывают влияния другие факторы. Как и в других областях бытовой культуры, в пище отражается этническая специфика; она выполняет определенные социальные функции как часть материальной культуры: объединения, что особенно ярко выражается в ритуальной пище, обрядовой пище и разобщения (пост, пищевые запреты).ruговорОдесская областьНаименования мучных изделий в русских переселенческих говорах Одесской областиArticle