Новосьолова, Юлія ІгорівнаНовоселова, Юлия ИгоревнаNovosolova, Yuliia І.2015-01-222015-01-222012Записки історичного факультетуhttps://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/5661Записки iсторичного факультету. - Одеса: ОНУ імені І.І. Мечникова, 2012.Традиційна трапеза через культуру поведінки дає найбільш повне уявлення про народ, його характер, менталітет, стереотипи поведінки, культурні традиції і уподобання, соціальну градацію, статевовікові стосунки і т. д. У зв’язку з цим в данні статті розглянуто один із головних аспектів традиційної трапези, а саме соціальну стратифікацію на прикладі корінних народів Криму.Традиционная трапеза через культуру поведения дает наиболее полное представление о народе, его характере, менталитете, стереотипы поведения, культурные традиции и предпочтения, социальную градацию, половозрастные отношения и т. д. В связи с этим в данной статье будет рассмотрен один из главных аспектов традиционной трапезы, а именно социальная стратификация на примере коренных народов Крыма.A traditional meal in a culture of behavior gives the most complete picture of the people, their character, mentality, behavior patterns, cultural traditions and preferences, social gradation, gender and age relations, etc. In this regard, this article will be considered one of the best aspects of traditional meal , namely, the social stratification of the example of indigenous people of Crimea is an important and interesting subject for study.ukтрапезасоціальна стратифікаціячоловікжінкагістьсоциальная стратификациямужчинаженщинагостьmealsocial stratificationmalefemaleguestArticle