Шекк, Павло ВолодимировичБургаз, Марина ІванівнаShekk, Pavlo V.Burhaz, Maryna I.2026-01-022026-01-022025Шекк П. В. Перспективні об’єкти аквакультури для Одеської області / П. В. Шекк, М. І. Бургаз // Сучасний стан та перспективи розвитку аквакультури Одеського регіону в умовах кліматичних змін (Частина 1) [Електронний ресурс] : кол. монографія / заг. ред. П. В. Шекк, М. І. Бургаз, М. Г. Сербов, Т. І. Матвієнко, О. М. Соборова, А. І. Лічна, Р. В. Сидорак, К. І. Безик. – Електрон. текст. дані (1 файл : 2,3 МБ). – Одеса : Одес. нац. ун-т ім. І. І. Мечникова, 2025. – Розд. 11. – С. 140–149.https://dspace.onu.edu.ua/handle/123456789/43356Африканський кларієвий сом, мармуровий кларієвий сом або нільський кларіас (Clarias gariepinus) зустрічається по всій Африці, включаючи водойми Сахари, в районі р. Йордан, у Південній та у Південно-Східній Азії та інших країнах Азії і Африки. Кларієвий сом – високорентабельний об’єкт товарного рибництва, володіє високою толерантністю до несприятливих умов середовища. Особливо стійкий до гіпоксії завдяки наявності спеціального органу дихання атмосферним киснем. Американський смугастий окунь був рекомендований для акліматизації в морських, солонуватих та прісних водоймах України. Це цінна промислова риба Північної Америки, чудовий об’єкт спортивного рибальства. Володіє високою екологічною пластичністю, темпом росту, має відмінні смакові якості. Морський карась дорада S. aurata із родини Спарових (Sparidae), поставляється в Україну в основному з Греції та Туреччини. Цей вид міцно освоївся на споживчому ринку і став звичайним на столі жителів великих міст. На жаль, вітчизняні рибники не прагнуть налагодити виробництво та вирощування дорадо та інших видів морських карасів у морських акваторіях України з використанням інтенсивних технологій аквакультури. У Чорному морі мешкає 13 видів Спарових, з яких 8 є об'єктами аквакультури у країнах Середземномор’я. Лаврак звичайний мешкає в Атлантиці від Південної Норвегії до Сенегалу, зустрічається біля Азорських островів, мешкає в Середземному та Чорному морях. У Чорному морі частіше зустрічається у південній частині моря, у північній частині Чорного моря в уловах зустрічається поодиноко. Відзначено поодинокі заходи D. labrax до Тилігульського лиману. Проте, в Азово-Чорноморському басейні лаврака можна вирощувати у промислових об’ємах.ukаквакультуратоварне рибництвокларієвий сомClarias gariepinusкультивування сомаамериканський смугастий окуньMorone saxatilisкарась дорадаSparus aurataлаврак звичайнийDicentrarchus labraxОдеська областьBook chapter